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材料
/ c) O6 M* }7 A6 p1 s公仔箱論壇忌廉 30克、蛋白 22.5克、自製乳酪 60克、糖粉 15克、 Oreo餅乾（磨粉） 65克、黑朱古力磚 25克、牛奶 10克
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% T/ r* n% s+ \2 F2 E公仔箱論壇做法; N: a* W' i z# z1 p1 X* |8 _; o* Z
1.先將忌廉和蛋白分別以打蛋器打起，然後拌在一起。另把乳酪和糖粉混合後加入其中，成為忌廉漿。公仔箱論壇* ~5 e' H& @& X2 v+ X
) K$ b/ k# ] b2.把黑朱古力磚隔水加熱成漿，拌入牛奶和 60克 Oreo粉，做成朱古力漿備用。公仔箱論壇: K) u4 H* d; a2 t$ g n7 f
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3.先把混合好的朱古力漿加入杯中，放入冰格雪硬，取出，再鋪上忌廉漿，同樣放冰格雪硬。重複鋪上朱古力漿和忌廉漿，最後灑上餘下的 Oreo粉於面即成。 公仔箱論壇. z. J) j1 C* m) W
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發表於 2010-7-16 06:56 AM
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