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[西式食譜] 烤雞柳伴乳酪醬

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6 A: Q$ t$ _' h- j5.39.217.77:8898材料
2 b0 h* X9 S1 L! n7 S; C公仔箱論壇去皮雞髀肉 100克、自製乳酪 10克、薑汁/鹽各 5克、竹籤 3支、沙律菜 20克
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  v: \: L: E0 c6 ?: |" D4 g6 i, [5.39.217.77:8898乳酪醬汁
+ W- y# q7 ?5 I5 K% a7 q; q% M公仔箱論壇薑汁/自製乳酪各 10克、辣椒仔辣汁 3滴、雞粉/番芫荽碎各少許
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1 `- e  L3 d  r& w5.39.217.77:8898做法
  W1 B  ~6 k3 A- Z" m3 g1.雞髀肉切件,加入乳酪、薑汁和鹽,放雪櫃醃一晚。每支竹籤穿上 3件雞肉。
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2.預熱焗爐至 250℃,放入雞件焗 8分鐘,取出。連同沙律菜上碟。
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3.把乳酪醬汁的材料拌勻,另以小碗盛起即可享用。5.39.217.77:8898+ V, M2 I6 b' I4 m6 v. S
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