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( A3 Z3 i" I6 P) U/ _; a/ L9 A5.39.217.77:8898油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量
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調味料
1 P# H! u# N& `" [; @/ f砂糖/麻油/生抽少許
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做法
' `: m# A; ^2 D9 }1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。
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2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。
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. N1 ^6 z- \# N7 x: c3 |3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。5.39.217.77:88988 o D! d5 Q- _
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發表於 2010-7-15 06:41 AM
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發表於 2010-7-15 12:00 PM
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