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油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量8 S- d5 m+ n. h6 K' k% d- R j
% w9 c7 _# w3 w' b調味料
; z1 Y# K! C+ n) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖/麻油/生抽少許
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做法+ E7 n+ s9 q3 ^
1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U( Y' W. Z# L& H
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2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。tvb now,tvbnow,bttvb' C3 A9 {; d* G5 F
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3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。, y: n; w( Y. t. v3 l. z
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發表於 2010-7-15 06:41 AM
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發表於 2010-7-15 12:00 PM
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