说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
$ i2 a w X+ l公仔箱論壇 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
! V3 k* j5 p! \4 U. M公仔箱論壇 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ 公仔箱論壇& }/ \) K4 q7 {
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ 公仔箱論壇/ D. Y, a+ L1 a7 m% f O9 U
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
* N5 n: \) M& \, T5.39.217.77:8898 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ tvb now,tvbnow,bttvb* {; p5 B4 |- p W
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ 公仔箱論壇& o$ Q9 N% U0 j. R
炸土豆片~ tvb now,tvbnow,bttvb# L0 d8 j/ r$ h9 |, a
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
- q4 @- b2 p5 T, [2 q n5.39.217.77:8898 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
% z6 S( b/ C# b. S! w5 N7 Wtvb now,tvbnow,bttvb 地锅鸡还不错，还有炸臭干子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e' j3 x S$ s
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 5.39.217.77:8898& J U7 F1 K& ~+ Z* K! w8 F2 S
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
# s, e: n5 |: }0 Z2 g. h, k- Z6 ?+ Stvb now,tvbnow,bttvb 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
2 k" v: L8 T" Y 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 8 i! w1 F* n q: L! ?9 }+ e9 l
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p Y% Y' _. R+ D
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
8 U0 K8 v- ?9 O/ |; t0 J1 }8 l# B \ 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 公仔箱論壇' g3 Y6 @+ u8 d R8 z
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) + {2 i5 @3 Q6 d
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 5.39.217.77:8898$ q' |* |0 u2 W" e! s9 g
淮南的麻辣豆腐啊。 5.39.217.77:88988 ^+ \3 A+ h5 @+ p( A
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m5 ]5 h0 B$ ~1 j0 Q v
淮南的火锅也不错，又便宜又有味 a- L1 b( f! ~ y5 | O- A4 q
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
! {# W4 n, {% A3 F8 y W) [ 街头的水煮干子！！
* l8 T/ C% {( b& {' r( B 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
& G0 a3 p& r/ }4 G% j9 j5.39.217.77:8898 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
" E3 u4 i# {; h" y% r: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
- I7 I) I, z% U& l( ktvb now,tvbnow,bttvb 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 公仔箱論壇4 L5 R& Y. `0 c7 c/ Z
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 5.39.217.77:8898" M2 m; i% g2 l) r0 S2 B! q
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q+ ~5 Y4 P/ w, n% _( L
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
8 l- k( S8 i6 c& } 还有一家的炒饭也不错 好多种口味 ) n/ G9 X) m! l% r+ _* q$ Q$ h
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
* o- A; M. b2 q# W! `4 Etvb now,tvbnow,bttvb 瞬耕小街的快活林牛肉面
. K7 ^' H5 ]3 \; ]' q+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 公仔箱論壇9 g7 d, Z! T! L! v; o0 S
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
% \4 S+ w6 I8 j3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D2 O5 o7 ]& ?6 M7 k8 T: ~
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
! l5 z( C* |0 r6 |1 Etvb now,tvbnow,bttvb 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 tvb now,tvbnow,bttvb y7 |7 f8 r* G4 D* H
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ tvb now,tvbnow,bttvb( z* M; q! K" L. Y
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 " i* u/ p* }8 F s& w! Z
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
0 ~! V3 v0 u/ e8 K5.39.217.77:8898 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 3 h8 O" k# c: V* f4 w3 @% \
市委小街上的油酥烧饼，绝了
; r. t# h4 ]2 }" q3 W. ^ 八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
( g. P$ p0 Q7 K6 r# H8 @5.39.217.77:8898 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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