用料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H- C6 J8 T+ \& ~( F e$ `2 O
; T0 \+ q( Y) F& o, O3 \$ }) U黄油 90克
7 l0 j/ f4 O5 K# m! O- u公仔箱論壇奶粉 90克 5.39.217.77:88981 b1 P$ P" i+ ^* A
白糖 100克 5.39.217.77:88985 V; U- `% a: Z
泡打粉 1茶匙 （约5克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T' W# @4 n5 _; F. ~5 S2 Z
鸡蛋 1只
: L. H8 q* H. U; q! {3 N wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉 2茶匙 （约10克） 6 ?3 x. L! g) l$ a
面粉 250克
u& Q9 j2 c4 M. l6 L公仔箱論壇花生碎、杏仁碎或芝麻 45克 % ~3 m6 x3 q3 I1 e
蓝梅或其他果酱 少许
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$ j. K9 Z1 w/ m) Q6 k$ o7 A& p- h `: Q做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 m" J9 G$ ^$ c `( }
2 S9 l3 n% h+ p# m( N& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水）
" L: A9 I) q, _/ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。
% e. T/ r; h7 J9 w$ p, i6 n; B" ttvb now,tvbnow,bttvb3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。
& G2 D/ l( Z$ x6 v2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。 公仔箱論壇* A8 i/ G, ?- y, q, p
5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。 * N' A. ^ W; v2 J0 x
6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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