一、菠菜面 婴幼儿患营养缺乏病，与其在1岁内生长速度快有关，其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质，有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收，是组织骨骼、牙齿的主要元素，也是构成红血球中之血色素的成分。所以，此菜对消除儿童营养不良效果显著。此菜适合9-12个月婴儿和较大的幼儿食用。2 Z( A# n3 f5 b7 W7 A- r
原料：菠菜20克，菠菜乌冬面100克，粟米蓉10克，盐少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?; Q2 {' g, A/ l$ i: O) Y( |0 B
制作：tvb now,tvbnow,bttvb( k8 G: A- b6 {- `+ q: Z
1、菠菜洗净清，入开水烫软，捞起，切成菠菜蓉。tvb now,tvbnow,bttvb0 g; ?+ B' n$ K' H, X5 R7 R) J
2、粟米用水洗净，泡软，磨成泥状。
5 U" o+ ]( ^3 Y. p2 Y8 s 3、菠菜面出水后，放人汤内，煮约5分钟，加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚，加盐即成。
& M5 f3 f* _% s公仔箱論壇 二、白果粥
- B1 R3 c3 I8 h" c4 Ltvb now,tvbnow,bttvb 此粥可供6个月以上婴幼儿食用，其营养丰富，食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。
* _" x! H9 w) }! _4 P公仔箱論壇 原料：白米250克，白果150克，腐竹50克，麦片20克，酱油10克，盐少许。5.39.217.77:8898# y4 s% K. R* S
制作：tvb now,tvbnow,bttvb8 W! m8 Y3 l3 i
1、将米洗净，用少许盐拌匀。, J2 [# p. J7 j( E/ C1 }6 D' a- Z, ~
2、白果去壳，切开，去掉果中白心;腐竹用温开水泡软，用刀剁碎。+ D9 s: K& v* y
3、清水3500克放入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果和腐竹同煮，煮半小时后，用净纱布包住麦片，放进粥锅内再煮半小时，米烂后，取出麦片渣包，即成。
0 D7 Z8 W2 m' n1 Ttvb now,tvbnow,bttvb 4、注意米和腐竹都要煮烂，以利宝宝食用。/ y3 z: v3 L' B2 w# r; K6 y0 C
特点：此粥如牛奶般洁白，并有腐竹香味。- N0 L1 K" l4 \" `0 ~4 ^' `
三、果汁
, P T2 P) ~& ~ A 此果汁可以补充母奶、牛奶内维生素之不足，增加抵抗力，促进生长发育，防治营养缺乏病，特别是预防坏血病有特效。此果汁可喂4个月以上婴儿。
# j6 p/ U/ N5 K2 v% I+ Z6 a 原料：柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。
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7 J' {7 a* K* g4 T p* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、先将水果外皮洗净，备用。
( B3 s- Z# Y+ E: M- P x. T; U, C 2、柳丁、橘子切成两半，取干净容器，将果汁挤于容器内，再加入等量的冷(温)开水。
7 o( f- V3 F2 |3 f- h: W8 k 3、番茄选择外皮完整而且熟透的，用热开水浸泡2分钟后，去皮，再用干净纱布包起，用汤匙挤压出番茄汁。tvb now,tvbnow,bttvb U) n: Q0 D" u% S/ z) m4 y' n
4、将柳丁、橘子、番茄汁兑在一起即成。如果孩子喜甜味，也可加入少许糖。
+ S6 e/ Z! R% B2 _: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：香鲜适口，儿童喜喝。, _) {- D! C# y2 p. v. v4 R
四、西式牛奶白米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \5 G) E5 E7 V9 v
白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富，适合5岁以上婴儿食用，可防治营养不良症。7 H' s* z& E* K$ H: a( }* `: e& t% B
原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。公仔箱論壇- h- A3 w) u7 F* ^7 L0 q5 M- K
制作：把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。9 ^3 ^3 Y2 p- K& W, I! O2 k
特点：软糯烂熟，味微甜，香甜可口。公仔箱論壇) f$ `; _. b4 m, ?$ y6 N
五、白饭鱼蒸蛋
( k4 u1 r/ i( _. J5.39.217.77:8898 此蒸蛋营养丰富，萝卜开胃，可增强食欲。此品可供9-12个月大婴儿食用。5.39.217.77:88984 Q5 t3 D" e* s. f
原料：鸡蛋1个，白饭鱼50克(其他鲜鱼也可)，红萝卜少许，开水1杯。
8 a" Z7 h" `6 Y& h; @; otvb now,tvbnow,bttvb 制作：5 i+ x) H& J* w" Q" O! F" \
1、红萝卜去皮，切成极小的粒，放入沸水中烫熟烫烂。
$ n4 G7 s0 ]9 z" l( z 2、白饭鱼入热水烫，去咸味，捞起，去骨切碎。
0 H2 n1 O; j( }7 L 3、鸡蛋打散，与白饭鱼同放一深碟内，注入1杯凉开水拌匀，不加盐，用中火蒸约5分钟，蛋熟后加入红萝卜丁，即成。tvb now,tvbnow,bttvb# {, n% _+ d$ U. S
4、注意事项：婴儿肾脏尚未发育完善，不宜食用咸味食物，白饭鱼本身就有一定咸味，所以必须用开水烫去咸味，更不必加盐。5.39.217.77:8898% _6 D& q/ V. R3 e' j
特点：鲜香软嫩。 |
發表於 2010-7-14 09:03 PM
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