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5 |* k" e3 v4 T! Z& Q7 J5.39.217.77:8898材料7 M' k% N, d8 ?9 {
免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙
) S) [: w0 B5 {, D w) R6 w# n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r `$ b* |$ x& }. T
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做法
' b- Y0 h4 x: s: c6 h1 o公仔箱論壇1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。1 R% s! N$ l6 H
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2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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' }1 i% K3 v% N0 {; n3 h5.39.217.77:88983.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。公仔箱論壇2 G ~) L5 G$ P
2 q1 r% s% K6 w: S; otvb now,tvbnow,bttvb4.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。; E& X, U& u p. V; t
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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