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材料
( o7 K! |" T: j& O" Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 5隻、皮蛋 1隻、鹹蛋 1隻、韭黃 20克（切段）、鹽少許、生粉 1/2湯匙
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6 }1 n2 F1 Y8 d [& u4 L% `5 ^. s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F3 L; _5 {4 i; m8 A( u
做法5 x9 x' k/ `% M' p% A, i" H
1.將已洗淨的鹹蛋放入水烚熟後，去殼切粒；皮蛋去殼切粒。
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( V2 m& J5 t: m6 Z* D1 H. n: {2.雞蛋加鹽調味後拂勻，加入皮蛋粒、鹹蛋粒、生粉、韭黃拌勻。
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7 y% J0 n5 i" F% I1 v) ^3.將油加入鑊燒熱，倒入蛋漿炒熟，即成。
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發表於 2010-7-14 06:55 AM
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發表於 2010-7-17 05:22 AM
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