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材料! x; G8 [5 d3 K. e+ q
沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵（切段）、油炸鬼 3片（切片）、花生少許
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5 M- @) ?% V2 k. l/ rtvb now,tvbnow,bttvb醬料公仔箱論壇! v9 L% Z" P1 Q2 i
新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙
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9 \0 e* Y% m0 M+ {" `6 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c/ ]- L: I$ g7 Q2 @2 i
做法
3 J- g9 \! ~ B公仔箱論壇1.預熱焗爐至 150℃，放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 q$ @1 J8 A% M* M% F! U
5 P8 ?- Y! w' |8 w7 A2 u1 Atvb now,tvbnow,bttvb2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。
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3.開大火煲滾水，下通菜、芽菜一起汆水，撈起。5.39.217.77:8898: s6 L% L) i9 y' N( ~( u
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4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻，再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟，最後撒上花生碎即可。# M2 D' v1 s$ N- I. u6 F& x
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發表於 2010-7-13 06:51 AM
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