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[中式食譜] 椰子煎餅

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1 _; ~" N7 W# S8 g! J* i% r材料
8 K% k! R8 M' H/ g. C" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮公仔箱論壇& ]1 c9 ]' ~& c9 F
麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許. i8 N* \+ S3 [7 C

7 o! }' E) l! c1 Z9 q9 y0 t餡料5.39.217.77:8898+ C/ c1 p! R: ?9 T7 d+ v/ v% \' o
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片( f' m' m+ |3 p# n" Y5 Y. E; I7 B
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做法
: d8 x3 c/ U& e. T' }; m4 V% Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻,再分 3次倒入椰奶,並加入斑蘭葉汁拌勻,再下少許鹽拌勻成麪糊。
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* k5 m3 w; u. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊下油,放入麪糊煎成餅皮備用。
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3.原鑊開細火再下油,下椰子絲炒香,加入斑蘭葉繼續炒香後,下椰糖漿炒勻盛起。
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: w! H7 ]2 o, {: x) D; g& G6 h公仔箱論壇4.將椰子絲放上餅皮,捲起,切段上碟。
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