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[西式食譜] 醒胃保營養凍茄醋拌紅蘿蔔

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" J) E2 D5 j" E6 g' J  ~# B5.39.217.77:8898材料
8 b  n! U( P+ b% w. vtvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N1 c+ K; ^4 C+ s
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調味料
* c; F" h/ }/ w( w; y砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙
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做法
* O- ?; U/ A5 @+ L8 A6 i1.於車厘茄底部十字,放入滾水汆水,盛起放入冰水浸泡,然後瀝乾去皮。
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2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。5.39.217.77:8898" Q% l) W3 f  x" h' d" S

3 S( C' }3 H0 J1 B5 d; \) B+ M公仔箱論壇3.紅蘿蔔去皮去頭尾,刨成薄片;橙去皮後切出橙肉,留起 1湯匙橙汁。4 r) k, f1 a* L. `6 F$ x

1 z( L8 Y$ H/ }$ ?, C# k5.39.217.77:88984.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻,與車厘茄同放飯盒中。
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沙律汁以醋加橄欖油,比沙律醬更健康,脂肪含量更低。
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