/ E5 D3 V) r! I' u! A5 L5.39.217.77:8898[印度膨膨饼]
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$ ]5 e( A4 {# c5 ], H$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。
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[咖喱角]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D3 [5 }) T8 B5 P( y1 ]' v
, j/ I4 t0 b: L- c& H2 W9 i咖喱角的做法:tvb now,tvbnow,bttvb) G* r$ X8 u2 D j: p
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(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。
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8 Y. d8 K0 g4 g# O* O（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。
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【一份黄金咖喱角的配料谱】
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1 t/ B( _8 M. G1 P: U) Etvb now,tvbnow,bttvb● 黄豆面皮：12张
( Q1 ~/ a1 T, H4 k, w( H, h3 W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W* d! B( @8 ?6 x
● 内馅材料：鸡肉丁 150克
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● 叉烧肉丁 50克 公仔箱論壇) W( \0 U' G, z( w6 z, @! p7 q2 q
, ~$ ^# b0 a! c' m; S● 肥肉丁 40克
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1 ~, d7 D- X" F* p3 Ftvb now,tvbnow,bttvb● 虾仁丁 50克
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8 Z4 K2 n: X7 C公仔箱論壇● 香菇丁 30克
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● 洋葱丁 40克 - h1 O! Q0 q- ~: ~6 {
0 A4 t0 \1 k n$ ~, J7 [5.39.217.77:8898● 太白粉 40克
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+ O# P p) T$ q+ L9 [" F公仔箱論壇● 盐 1/2小匙 & Q( b3 o- C4 N4 D5 s6 x
( @% z/ `5 d8 Ztvb now,tvbnow,bttvb● 糖 2小匙 5.39.217.77:8898, f0 |5 @: }6 D, `: I
! ]' W0 W" H; g; \tvb now,tvbnow,bttvb● 鲜鸡粉 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q7 ?) A0 r* a& f$ f. j3 G
, Z7 h8 i- S Y1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 咖喱粉 40克
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● 椰浆 40毫升 公仔箱論壇) _- R J9 ~$ |
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[夹饼]* Q) m+ K0 {% b1 t
1 T: r9 x6 ^. N9 U夹饼的做法和配料 0 }7 X& ^6 a9 Z' C/ y" ?
9 {4 n; g) [7 w6 F将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
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2 @3 \8 S6 O( N3 a干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪 tvb now,tvbnow,bttvb W& ?5 \- z! o* W% ^1 o
. B3 l/ w; h7 H; A) F1 Mtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜夹饼
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- l# s/ x( n& L+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼 5.39.217.77:88986 \0 v( r- L5 D- {9 f$ A
; K( G; v1 G( E4 J乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶
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[印度腰果豆卷]
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
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地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 5.39.217.77:88981 _4 X7 ^, I% \2 t
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- E9 \% @( U T公仔箱論壇[红豆卷]孟买豆卷 5.39.217.77:88985 C9 S5 r% d7 X
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● 腰果豆卷 5.39.217.77:8898+ f- c. U r7 v6 |6 y# z$ Y
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● 红豆卷 5.39.217.77:8898: u- {! Y' ]% L: U
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● 大扁豆豆卷 公仔箱論壇* _+ R8 S1 l3 ]# V
% i( g. k+ y5 o（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。 , u) Y- w( c5 O4 a
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（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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