1 T2 l# c4 X' p+ e6 O[印度膨膨饼] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z9 O- X9 o: F! B' i, V
# Z, t: |) U2 a% Q- L; n( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。
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1 w' k. Q0 I4 r" I$ h[咖喱角]
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咖喱角的做法:
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, j- s& t" R4 A1 a3 B% ^. wtvb now,tvbnow,bttvb(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。
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（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。
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# z5 z8 Z8 {7 r6 H1 \ w0 H【一份黄金咖喱角的配料谱】
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● 黄豆面皮：12张 8 x4 l; u/ N, i' F" \
1 M$ Z+ W5 S3 _8 I公仔箱論壇● 内馅材料：鸡肉丁 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c9 C9 y7 b# L, N& Q$ k
) a" e( P# B7 V+ Q0 o: N- _5.39.217.77:8898● 叉烧肉丁 50克 . e- A- R4 a5 B% }4 s; `7 h
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● 肥肉丁 40克 " Q8 @9 D. z2 A8 _* o/ j+ F: @
5 c: }$ Q( r& D( T7 V● 虾仁丁 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }/ c8 X3 ?4 Y8 ~/ ]
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● 香菇丁 30克
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8 _3 a7 D7 H" ?6 }. {) K; m3 |公仔箱論壇● 洋葱丁 40克
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● 太白粉 40克
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● 盐 1/2小匙
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* g+ i, @! t& Y2 f5.39.217.77:8898● 糖 2小匙
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3 m( f1 U( ?) n% s3 d+ }. w3 j- ttvb now,tvbnow,bttvb● 鲜鸡粉 1/2小匙 公仔箱論壇* v# j# i8 R; f! n. }
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● 咖喱粉 40克
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● 椰浆 40毫升
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[夹饼]
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夹饼的做法和配料 ) O0 z& n+ w& Q0 F! d- H' V
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将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
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干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
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蔬菜夹饼
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胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼 tvb now,tvbnow,bttvb3 |1 I8 R# r- ], C
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乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 公仔箱論壇( x7 b1 H3 h& @9 u* O8 \( k2 S: C
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[印度腰果豆卷]tvb now,tvbnow,bttvb3 R# X8 ~$ X. ?- n/ x0 T0 L- A
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
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- y) M6 g1 w1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 ) I0 i# y9 v. G! q" X: v5 v
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[红豆卷]孟买豆卷
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● 腰果豆卷 5 @2 O; y! V! y% r$ d! |& V
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● 红豆卷 8 l% h% a9 R9 v" F' q
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● 咖喱米豆卷
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● 大扁豆豆卷
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! ?1 c# y6 @$ `（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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