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甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙: `0 }4 u% O( }( h9 G
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做法
$ h. g2 a9 N, c# y' Q1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。
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. a8 Z% l4 k% @' P2 t; C8 ?0 k5 s2.燒滾適量水，放入菜心灼熟上碟。
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3.以中火燒熱鑊下油，放入肉碎炒熟，然後轉大火，加入梅菜略炒後灒4湯匙水，炒勻即可鋪於菜心面便成。 3 E' \3 Y4 r) c. _. N3 A
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發表於 2010-7-8 06:51 AM
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發表於 2013-7-18 05:25 AM
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