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& I# M8 l. ~ {3 S' ~. Etvb now,tvbnow,bttvb材料
0 f: i+ U# ^' M4 f( O: i6 h( |. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋 1隻、鹹菜 100克、豬肚 1個、白胡椒粒 1湯匙、水 600毫升、生粉/粗鹽各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z d1 p& w. o
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做法
' U: J' R' \7 u- R1.將黏住豬肚的白色豬網油剪走不要，剪開豬肚冲走污物後，撲上粗鹽洗刷數下，再冲水，然後塗上生粉再洗刷一次。
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2.將豬肚切件，放入滾水中汆水後撈起。 l; `. Z" n, w- U5 n+ y) {& a8 q8 U
% G1 L2 r* e! O3 M J: ytvb now,tvbnow,bttvb3.鹹菜切條，放入滾水中烚約 5分鐘後瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {, K1 ` L. `
' W5 D& L7 I3 d+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鹹蛋放入凍水，以大火烚 10分鐘，取出去殼後切碎。
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9 B: o- Z3 C' f) M" M公仔箱論壇5.將豬肚、鹹菜、白胡椒粒放入燉盅內，倒入 600毫升水後加蓋，放入鑊以大火燉 3小時，最後加鹹蛋碎即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# b2 ^+ A3 c( w" ^5 b5 p
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發表於 2010-7-8 06:50 AM
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