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" w' Q# \) h& L7 s材料tvb now,tvbnow,bttvb6 K7 ?3 U- ^) l+ q8 b; ^0 R
甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克
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' _9 }6 E1 f/ d% Y/ c0 E8 S' ?5.39.217.77:8898做法
6 u" p& ~% y$ c9 u" {" A( [5.39.217.77:88981.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。公仔箱論壇7 M& x3 r, x$ E+ l6 L2 `# \% E
. w) [1 W" H0 M公仔箱論壇2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。. Z3 E4 F4 p6 l2 X5 P% T' V
* R+ U3 O) U( }8 P) R8 \3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
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# Q v$ s0 |% [4 u0 w! \公仔箱論壇4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。! }5 v! T3 {; ?
/ z! y" W) y, c* l) H! }; Ntvb now,tvbnow,bttvb5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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發表於 2010-7-8 06:48 AM
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