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4 R! a6 d# ?/ ]. T( _, q( ] ~公仔箱論壇一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。
1 {" X+ l" L) a9 z( @ h: J3 }tvb now,tvbnow,bttvb 材料
/ [6 E1 g" x7 y2 D: ]0 m" ` 面糊：全蛋180克，白玉兰糕粉150克，蛋糕油6克，糖粉120克，色拉油15克，泡打粉6克。
; ^5 H0 W0 r& I% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 馅料：鸡蛋1个，澄粉17克，吉士粉10ML，牛奶44ml，糖50克-68克，6黄油17克 。tvb now,tvbnow,bttvb, _( B, a& s, U/ h4 n
做法
$ f* n* Q2 L1 l# O% Btvb now,tvbnow,bttvb 制作面糊：公仔箱論壇/ k8 x4 k+ d; S, H+ P
1.白玉兰糕粉，泡打粉，保鲜剂充分混匀。tvb now,tvbnow,bttvb. x' R# ?) b( E+ i
2.全蛋，糖粉，蛋糕油，用搅打器慢速搅打至白糖溶化，再快速搅打2分钟，至蛋膏呈软峰状并硬性发泡，且蛋液呈乳白色时，然后慢速边搅打加入上述粉，再快速打2分钟。
h1 V: N2 ^( E' ~% N/ v5.39.217.77:8898 3.再慢打两圈，并加入色拉油，停止搅拌。
+ M0 [- }7 t( {' ktvb now,tvbnow,bttvb 4.用白玉兰糕粉和色拉油的混合物涂刷蛋黄派托。
& L8 M: W( O9 [' H公仔箱論壇 馅料制作：
% X- H6 \' w) h8 B6 i4 W0 K2 q公仔箱論壇 1.先将黄油打散。
3 G# ?0 B/ |& n0 ~' c, e' G+ K! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.分三次放入糖，分别搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]; q0 m" } u7 v
3.再分3次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。tvb now,tvbnow,bttvb0 S0 e7 c1 s1 {- I; e3 o
4.将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，旁边有结块的感觉，一定要搅拌均匀。5.39.217.77:8898& v+ [, H9 L8 @& K
5.边蒸边搅拌。: b3 s, e6 b2 B3 S" O0 V
6.30分钟左右便好。
' H" |. d) _, h v, n* {0 d$ Vtvb now,tvbnow,bttvb 装馅烘烤：
; }4 `* [- t$ }9 f 1.将主料面糊装入裱花代,先挤一小部分面糊在蛋黄派托中,再挤一些卡馅料,再挤一部分面糊盖在卡馅料上,于蛋黄派托的八分满.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h% F. [$ F2 W- M
2.然后放入炉温为上火190℃、下火170℃的烤箱内，烘烤10分钟，烤熟取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u/ h: Z1 `3 S/ M
特点tvb now,tvbnow,bttvb& X9 h7 F* G" D1 _/ y9 z9 x, C
外形美观、香甜爽口、口味可根据自己喜欢设计、营养丰富。 |
發表於 2010-7-7 10:43 PM
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