 tvb now,tvbnow,bttvb1 v0 e3 h6 }- V- N ^: Y; Z j5 V. }
D6 c7 v/ C3 w1 S/ K公仔箱論壇
/ P) V8 G I; [ Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 ^: n% n- P; ~ Z
一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。
; l9 U0 Y) {) A9 I; S 材料
9 C7 E1 F$ j7 Y/ x) b- Y- P5.39.217.77:8898 面糊：全蛋180克，白玉兰糕粉150克，蛋糕油6克，糖粉120克，色拉油15克，泡打粉6克。
! {/ v) o* u1 v+ X9 a! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 馅料：鸡蛋1个，澄粉17克，吉士粉10ML，牛奶44ml，糖50克-68克，6黄油17克 。
: f6 S8 v7 n P9 q+ M/ e) q3 c公仔箱論壇 做法5.39.217.77:8898 R( T2 h& l' l8 V
制作面糊：
# j+ i& {4 r( k, K 1.白玉兰糕粉，泡打粉，保鲜剂充分混匀。
4 l" M+ Q: z/ t5 w" b8 h- }# g公仔箱論壇 2.全蛋，糖粉，蛋糕油，用搅打器慢速搅打至白糖溶化，再快速搅打2分钟，至蛋膏呈软峰状并硬性发泡，且蛋液呈乳白色时，然后慢速边搅打加入上述粉，再快速打2分钟。
9 s N' U3 O3 P) b5.39.217.77:8898 3.再慢打两圈，并加入色拉油，停止搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N0 m: A) Q( s. q: _
4.用白玉兰糕粉和色拉油的混合物涂刷蛋黄派托。tvb now,tvbnow,bttvb5 w: X7 L0 J$ ?0 M5 g" G* T( Z q" |
馅料制作：
8 f! r5 u7 F- e0 @ 1.先将黄油打散。
" `% `9 O% p2 u 2.分三次放入糖，分别搅拌均匀。
7 ?+ W- e& F4 C! o6 r9 ` Z# rtvb now,tvbnow,bttvb 3.再分3次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。
8 l9 m3 q$ M2 L) u9 T$ d* u6 f$ Ltvb now,tvbnow,bttvb 4.将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，旁边有结块的感觉，一定要搅拌均匀。
+ }0 Z8 j3 z9 s# D公仔箱論壇 5.边蒸边搅拌。
- i' I# m) T/ J# V& z2 u7 X E. r/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.30分钟左右便好。公仔箱論壇, B' Y6 t6 Q$ i* H! I
装馅烘烤：
& O) q! t: U: W+ b6 T 1.将主料面糊装入裱花代,先挤一小部分面糊在蛋黄派托中,再挤一些卡馅料,再挤一部分面糊盖在卡馅料上,于蛋黄派托的八分满.. _8 d0 F* a7 E9 D, ], Z3 y
2.然后放入炉温为上火190℃、下火170℃的烤箱内，烘烤10分钟，烤熟取出。
- D: l8 w4 ^' v$ n# K, t% P( C公仔箱論壇 特点tvb now,tvbnow,bttvb6 e" g& v. Y( l* _7 u" o
外形美观、香甜爽口、口味可根据自己喜欢设计、营养丰富。 |
發表於 2010-7-7 10:43 PM
| 