 5.39.217.77:8898' H9 |4 v& B6 Z3 ~! s, Y& w
9 c) ~9 @' m) @6 J" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" B5 j8 ^8 ^1 }: ?7 Q% z7 q
) g6 y+ L! s! l) `
一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。
( A* o" Z! F/ g+ Y' b 材料5.39.217.77:8898# f2 O: C* P$ C$ O( f
面糊：全蛋180克，白玉兰糕粉150克，蛋糕油6克，糖粉120克，色拉油15克，泡打粉6克。
& {. w L c% a2 T( t z: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 馅料：鸡蛋1个，澄粉17克，吉士粉10ML，牛奶44ml，糖50克-68克，6黄油17克 。% i/ g+ x0 M0 V* G: w$ _
做法
9 ~: z3 N) f3 o5 g; R 制作面糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K6 _3 o8 Z% [. j- q& n' D1 {! r. S
1.白玉兰糕粉，泡打粉，保鲜剂充分混匀。公仔箱論壇3 q2 M& ?% S- N! R9 v X1 ^
2.全蛋，糖粉，蛋糕油，用搅打器慢速搅打至白糖溶化，再快速搅打2分钟，至蛋膏呈软峰状并硬性发泡，且蛋液呈乳白色时，然后慢速边搅打加入上述粉，再快速打2分钟。
5 ?, o9 \& G- b; p1 p5 X, [& Q5.39.217.77:8898 3.再慢打两圈，并加入色拉油，停止搅拌。: `. _- `( R4 q3 o
4.用白玉兰糕粉和色拉油的混合物涂刷蛋黄派托。公仔箱論壇+ k7 B n/ R! A" _* H+ `
馅料制作：& D1 w7 z1 y. u+ a5 `+ r( R0 h' b
1.先将黄油打散。( D1 R7 k& H# R: f! f% |
2.分三次放入糖，分别搅拌均匀。
; K( v5 L4 E I# ^( B J4 ~* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.再分3次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。5.39.217.77:88986 [3 b# b0 R! N. Q3 U
4.将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，旁边有结块的感觉，一定要搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]% q/ u3 Z; @9 ]. K$ t3 }
5.边蒸边搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb& \4 t1 S. M% _( X
6.30分钟左右便好。0 B) l' p; I; k$ E( Q4 |4 [
装馅烘烤：
0 V/ m! c |% [% i/ h; |5.39.217.77:8898 1.将主料面糊装入裱花代,先挤一小部分面糊在蛋黄派托中,再挤一些卡馅料,再挤一部分面糊盖在卡馅料上,于蛋黄派托的八分满.
/ k! n9 R8 _) _3 ?& I1 s, u' E; L( utvb now,tvbnow,bttvb 2.然后放入炉温为上火190℃、下火170℃的烤箱内，烘烤10分钟，烤熟取出。公仔箱論壇( ?' C1 K1 R$ R* h
特点
: G7 P+ W9 _! A% V8 Q# e; e+ ]公仔箱論壇 外形美观、香甜爽口、口味可根据自己喜欢设计、营养丰富。 |
發表於 2010-7-7 10:43 PM
| 