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" y1 w s7 h' Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]# K7 C8 j8 i
& x' K6 J" T$ J( r N# |* A' e: N; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。公仔箱論壇' c7 i. t6 ^; R
材料
6 R& }! |2 w" V/ o& o8 G3 d' K: [ 面糊：全蛋180克，白玉兰糕粉150克，蛋糕油6克，糖粉120克，色拉油15克，泡打粉6克。
$ f. f6 i* \6 G$ ptvb now,tvbnow,bttvb 馅料：鸡蛋1个，澄粉17克，吉士粉10ML，牛奶44ml，糖50克-68克，6黄油17克 。
+ v- }2 }8 G: N/ a% v$ h$ `0 ` 做法
0 p4 Q8 g9 d D+ z9 h; g公仔箱論壇 制作面糊：公仔箱論壇8 w& `9 P. I, V3 a; L
1.白玉兰糕粉，泡打粉，保鲜剂充分混匀。
& H) j C7 C4 G9 E* ~ 2.全蛋，糖粉，蛋糕油，用搅打器慢速搅打至白糖溶化，再快速搅打2分钟，至蛋膏呈软峰状并硬性发泡，且蛋液呈乳白色时，然后慢速边搅打加入上述粉，再快速打2分钟。5.39.217.77:8898+ J: r# X( V4 |4 Z4 p
3.再慢打两圈，并加入色拉油，停止搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D8 x& A$ g2 S U. G2 i
4.用白玉兰糕粉和色拉油的混合物涂刷蛋黄派托。
9 L' ^. B/ `' O- T) X 馅料制作：
8 ]( A/ i/ z: S2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.先将黄油打散。5.39.217.77:8898& E2 R) `! \ e, L0 n
2.分三次放入糖，分别搅拌均匀。( q! a' W+ s" U9 e9 v8 I3 G
3.再分3次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。公仔箱論壇: j: W: \# q, h2 ~! c9 ]+ h
4.将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，旁边有结块的感觉，一定要搅拌均匀。
' D) A! `0 g) ~' _公仔箱論壇 5.边蒸边搅拌。
' ~) g7 M/ Z3 _) |5 U7 |tvb now,tvbnow,bttvb 6.30分钟左右便好。
7 L: F5 X% M. \2 p) W公仔箱論壇 装馅烘烤：公仔箱論壇' ~5 ]& U7 m9 t6 @: `
1.将主料面糊装入裱花代,先挤一小部分面糊在蛋黄派托中,再挤一些卡馅料,再挤一部分面糊盖在卡馅料上,于蛋黄派托的八分满.公仔箱論壇6 E* L- o! F! Y3 v
2.然后放入炉温为上火190℃、下火170℃的烤箱内，烘烤10分钟，烤熟取出。
' A/ r4 g: b3 e) ~0 V5.39.217.77:8898 特点
, E8 \6 v' \. V5 s( f1 i; a. Etvb now,tvbnow,bttvb 外形美观、香甜爽口、口味可根据自己喜欢设计、营养丰富。 |
發表於 2010-7-7 10:43 PM
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