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日本米紙 2片、三文魚 65克、忌廉芝士 35克、水菜 36克、日式芥辣沙律醬 3湯匙、蟹子 10克tvb now,tvbnow,bttvb0 V. a# V+ u. A2 [
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}5 o A* ?: w+ r8 @2 w) S: s公仔箱論壇做法% J! X5 D9 y, H9 i+ a) t% z3 a+ A4 u
1.將日本米紙浸凍水約半分鐘至軟身，盛起瀝乾水。
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2.將半份水菜、忌廉芝士、三文魚和剩餘的水菜鋪上米紙，塗上適量日式芥辣沙律醬後捲起，切件上碟。: s" x4 \8 B4 a. y
7 P, a$ A" k) ]8 `& r9 N3.最後塗上日式芥辣沙律醬，面放上蟹子即完成。: g1 {& C- f9 Q
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發表於 2010-7-7 06:49 AM
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發表於 2010-7-17 05:48 AM
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