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这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！ tvb now,tvbnow,bttvb6 D9 J! F% ]) J+ V
. q8 s, {. F! i1 g6 o* x1 ~; ]5.39.217.77:8898 在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！
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) |. r/ v( ]0 }# r% W' R- D) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 方子来自法国蓝带，不愧是经典的！
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材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克
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做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。- w2 j, j+ ~6 v2 J/ S* ~7 Y
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1 T" \8 U1 t7 u' Ftvb now,tvbnow,bttvb2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。
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3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。公仔箱論壇7 N P# ]. N, A. [ l) d' g
1 G. |+ ~! v. a% i. B* s' `公仔箱論壇 4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。
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( j' ~* }$ w# h 5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ], g4 `; Y# n ]# H. i
) V8 c3 W& P: U2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。
9 H h3 P# y& |3 L: l2 A: o+ y. w$ x8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ ~ F! C+ w: W# c7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。
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2 J+ M5 ^$ i4 z0 `# Y+ W- itvb now,tvbnow,bttvb8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。
5 p2 z2 F1 m+ ?$ v! p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h7 }* E. E2 g! p
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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