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这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！
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在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！
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: Q- q' M3 n, w( T% Q公仔箱論壇 方子来自法国蓝带，不愧是经典的！
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) U6 m2 ]- g* U. g( d. ~2 X `) [( ptvb now,tvbnow,bttvb材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克 5.39.217.77:8898. ~& s; A+ u: [9 `; b/ _2 j
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% f8 v% U" N4 a+ g公仔箱論壇做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。
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2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s) J+ y7 o$ V0 \) U
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3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。
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4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f: ?* ~5 B% F" F
$ q1 p6 }7 c% Y' j) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。
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6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb! F% [5 o3 ~$ G3 d! x& D
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7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N' C" s6 v8 E5 G, [) }6 j: b8 h
+ ]" b4 \/ @& s4 H1 i# Mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; M9 ^$ Q( P& R3 c
. w* t1 J( ?0 M I4 I# ?" i5.39.217.77:88988 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。tvb now,tvbnow,bttvb- p5 ~/ B7 c" j/ f% Y
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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