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9 w) D6 k) e: i _9 B& u1 o+ L鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包5.39.217.77:8898. h4 Y1 W# r! Z5 g
5 ]# b" l4 ?8 h9 e# J7 J+ etvb now,tvbnow,bttvb香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）
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+ I9 f9 e* e% q- Xtvb now,tvbnow,bttvb柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）tvb now,tvbnow,bttvb w1 O$ Q* v* u
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调料：
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酱油......2大匙
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6 }2 }3 s, ~! \. y$ y味啉......1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s8 ]% E8 X- }" E" C
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黑胡椒碎......适量
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这样做：
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9 y1 E: S& ^2 a k: G1 g1 准备材料
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2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
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- k1 e" n' v& ?% y. a* _tvb now,tvbnow,bttvb3 准备做柴鱼海鲜汤的材料5 Y4 C! c$ I* a
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
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( p% A8 E. I) z% j7 e) |公仔箱論壇5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）
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8 V4 W& p% G# ]" n+ S9 Etvb now,tvbnow,bttvb6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
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8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气
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! I6 a* a, ]' a8 z+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 放入酱油和味啉
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# t2 ]5 e# A2 @9 Y$ ~tvb now,tvbnow,bttvb10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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$ m5 P! N* x& [* p11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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12 待面软化后，用筷子拨散
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13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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14 海鲜熟后，放入白菜叶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G" n4 J* W4 _; Q! N' B
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15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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