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材料
3 ~+ ~7 Y, i) U9 n5 B3 L9 g2 a! H5 ~公仔箱論壇鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q) s3 A& X9 `
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做法
5 C3 H7 y0 k; P% B, z- Z% S+ k2 Utvb now,tvbnow,bttvb1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。
& k W" |- F4 Z3 z. D1 F7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 r2 O0 S+ m. D5 @$ u3 o+ ~5.39.217.77:88982.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。
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# O! l4 g+ x+ O6 K* f3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。公仔箱論壇1 ^6 m* x6 R7 R: [) \, d, Q
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4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。( B P2 L' }2 a" A# {) j2 n
9 z% A3 f8 m) T3 q8 b5 B5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。, b$ \% X r3 l0 S+ a5 \+ Y
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) R$ b9 ^( J, itvb now,tvbnow,bttvb貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u+ d L9 c- M" [4 H
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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