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材料5.39.217.77:88982 ?7 }: a% I9 m4 K2 L3 B
雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許2 T" Z, I+ N& w2 H; i: b* U1 [$ p
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醃料5.39.217.77:8898+ }, @) \$ \! N6 G) |% [
胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V8 d" p1 \& c. |3 C' a, q7 X0 K
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% k" D+ y8 o9 n: H9 X w做法
2 a# B3 h! L4 {0 ?; j公仔箱論壇1.南乳攪爛後，加入醃料、水拌勻，放入雞塊，拌勻醃 3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |- l; C8 c3 i1 s$ }, v( e$ k
. q* D# E! E5 a* L- C Q4 y' w2.將醃好的雞肉切成小塊，加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉，再放入雞塊撲粉。
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3.將油燒熱至中滾，放入雞塊炸至九成熟後撈起，轉大火將油燒滾，再放雞塊放入略炸，加入九層塔炸至香脆，撈起吸油，灑上胡椒鹽，即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S" A% X4 h, v/ ]9 a
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發表於 2010-7-5 06:48 AM
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發表於 2010-7-5 09:02 AM
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