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[中式食譜] 南乳鹽酥雞塊

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9 s8 d3 M  w5 d' E' b$ r9 B0 t! M. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& T) Y# U+ x5 W4 C6 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許
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! i9 J0 o" m; Q; B* r! T: itvb now,tvbnow,bttvb醃料. |3 d  C( _% j2 R$ c# ~% S, u! g. S
胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙
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) ?2 |. w- O* B2 p# O9 X
$ t$ `+ ^, F4 R/ ~- I5 R做法
) \& d2 {- y9 W5.39.217.77:88981.南乳攪爛後,加入醃料、水拌勻,放入雞塊,拌勻醃 3小時。公仔箱論壇7 s+ @8 k, |3 K% S, G6 _& @

! I1 M# L# H# H- p2 h1 n& j6 \, @3 [0 W公仔箱論壇2.將醃好的雞肉切成小塊,加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉,再放入雞塊撲粉。5.39.217.77:8898* v1 V4 ]' R3 `* Z: ^

5 G  v; M( r. }  ~1 S9 V- _: P& Y5.39.217.77:88983.將油燒熱至中滾,放入雞塊炸至九成熟後撈起,轉大火將油燒滾,再放雞塊放入略炸,加入九層塔炸至香脆,撈起吸油,灑上胡椒鹽,即可上碟。
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5 U9 {3 B) Q- y+ }8 M7 M/ e! U7 b( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇; u* P+ ?* R6 a9 ^0 P, K5 G
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