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" S; t# Q1 x! R b* ~( r公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb0 Y0 w# I% c/ D- L9 u ^
雞胸肉 250克、青瓜（切絲） 75克、紅蘿蔔（切絲） 75克、芽菜 300克、油麪 300克tvb now,tvbnow,bttvb1 S s" i3 E% i- j3 ~4 d
8 Q3 g! ]1 D: E2 v3 I, @7 b8 {調味料
5 h% f2 w9 M% \* j2 }3 X( a5 S5.39.217.77:8898芝麻醬 8湯匙、糖水 6湯匙、浙醋 6湯匙、生抽 1/2湯匙、蒜茸 1湯匙、凍開水 1/2杯、辣椒油少許、鹽少許、生油少許
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" u. M6 D( t/ K/ S- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; n# p) J+ T' O' u/ {' O! R S+ W: f) V
1.雞肉放入滾水，開大火關蓋煮至水滾後，關火浸焗至雞肉熟透。
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1 t, _- q) u9 F1 ]. h公仔箱論壇2.雞肉放凉後，放入保鮮袋，用擀麪杖壓平後，取出用叉撕成幼絲，備用。5.39.217.77:8898- \8 P5 A/ p: X9 N
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3.滾水加入鹽、生油，放入芽菜灼至半生熟，撈起浸入冰水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t" P+ O8 t( ~6 v
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4.芝麻醬、糖水、浙醋、生抽、蒜茸、辣椒油、冷開水拌勻成為醬汁。
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5.將油麪上碟，加入紅蘿蔔絲、青瓜絲、芽菜、雞絲，之後淋上醬汁，即成。
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發表於 2010-7-5 06:47 AM
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