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[中式食譜] 麻醬雞絲凉麪

       
- _. a" S: S; b1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J8 J5 S, R" X- G( G8 O) u8 F
材料
; d% Q( F; j5 }# {* `5.39.217.77:8898雞胸肉 250克、青瓜(切絲) 75克、紅蘿蔔(切絲) 75克、芽菜 300克、油麪 300克
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1 m" k/ Q. A) J# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
& e; |" W" U! S4 g' r8 ]& p5.39.217.77:8898芝麻醬 8湯匙、糖水 6湯匙、浙醋 6湯匙、生抽 1/2湯匙、蒜茸 1湯匙、凍開水 1/2杯、辣椒油少許、鹽少許、生油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h; D  ?: N* o% H5 [5 y

( }6 \8 s+ k# A+ u% E) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; F7 ^6 T' G! L7 d8 ?1.雞肉放入滾水,開大火關蓋煮至水滾後,關火浸焗至雞肉熟透。
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9 H. T6 l* z7 D% o9 U# ^tvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉放凉後,放入保鮮袋,用擀麪杖壓平後,取出用叉撕成幼絲,備用。公仔箱論壇/ I7 _3 W9 E! Q: N% g

: U! V+ u2 k  }) p( i5.39.217.77:88983.滾水加入鹽、生油,放入芽菜灼至半生熟,撈起浸入冰水備用。5.39.217.77:8898/ W1 t: }! ?6 w9 a- j/ }/ H

, U/ B7 i! z4 X+ o6 l6 T3 r6 J! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.芝麻醬、糖水、浙醋、生抽、蒜茸、辣椒油、冷開水拌勻成為醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H  k8 U0 b* ?, S' R6 I

' ^+ Q1 E0 D  L5 v& b5.39.217.77:88985.將油麪上碟,加入紅蘿蔔絲、青瓜絲、芽菜、雞絲,之後淋上醬汁,即成。
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