' n4 y e/ }3 z9 d5.39.217.77:8898) F' b0 y! @- \' j5 J& A0 Z5 ]6 `
材料
! p3 J7 s' G! W. `雞肉 250克、韭菜花（切小段） 300克、辣椒（切粒） 1條、蒜茸/乾豆豉/濕豆豉各 1湯匙、葱（切粒） 1條
: `2 R( K i& a公仔箱論壇
9 L; ~$ w, i6 ]. Z+ v公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb( z2 H$ l: P6 I) C0 u9 P
生抽 1湯匙、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、雞粉 1茶匙、香麻油 1湯匙、糖 1茶匙雞肉tvb now,tvbnow,bttvb; [1 x* |$ M+ X/ u8 u' j0 Z3 J
5 d7 ~$ f0 @) E! Z) e6 W
調味料4 e: w2 K" m& A
鹽/胡椒粉/雞粉/糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W# Y' g$ Y: U2 I7 \2 y; a" K
tvb now,tvbnow,bttvb" r D* }0 L0 o3 A& |! s- q& c" J% z% p
 6 `# p7 z3 T; i1 G9 {
7 w9 H( g1 o) c7 u4 i; `, i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a& ]9 n$ g j. R% O6 N
做法5.39.217.77:8898. b- \3 U' ~" \) ?- V! r
1.雞肉切碎、剁爛；燒熱鑊下少許油，放入雞肉碎煸炒至乾香，加鹽、胡椒粉、雞粉、糖調味，炒勻後撈起備用。5.39.217.77:8898% C' Y9 P7 c0 V0 }+ V, a
0 H, D: Z8 g# n( H( w# _1 itvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，加入蒜茸、濕豆豉、乾豆豉、辣椒拌炒至出香味，放入韭菜花段，加入調味料炒勻。公仔箱論壇6 ]1 C& U9 M, B9 R2 _- V) U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x3 G' U$ p3 i7 Y
3.最後加入雞肉粉、葱粒下鑊，再倒入生抽炒勻，起鍋前加麻油，即可上碟。
* z8 U- J+ M0 A1 T, H8 G; mtvb now,tvbnow,bttvb$ ^) z9 N; Y! r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x2 [5 L1 W: L( B; J9 R* o
5 G* K( g8 e8 g2 G* `, ^" v4 l
+ W4 l/ W/ n! f8 e; X6 ^韭菜花應該挑選底部有充足水份，千萬別要被外表翠綠而騙。
+ T5 u6 C, [3 n- c8 y( H! T! D |
發表於 2010-7-5 06:46 AM
| 