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9 x* w! A& q8 X4 |公仔箱論壇材料
7 |$ k6 d! n& ?! C, p公仔箱論壇雞肉 250克、韭菜花（切小段） 300克、辣椒（切粒） 1條、蒜茸/乾豆豉/濕豆豉各 1湯匙、葱（切粒） 1條
6 ~* o3 `& `. t2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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生抽 1湯匙、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、雞粉 1茶匙、香麻油 1湯匙、糖 1茶匙雞肉
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調味料7 N- ?/ a' Q* a0 c
鹽/胡椒粉/雞粉/糖各少許
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做法
' p# h% [. F% Q* ?5.39.217.77:88981.雞肉切碎、剁爛；燒熱鑊下少許油，放入雞肉碎煸炒至乾香，加鹽、胡椒粉、雞粉、糖調味，炒勻後撈起備用。
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2.燒熱鑊下油，加入蒜茸、濕豆豉、乾豆豉、辣椒拌炒至出香味，放入韭菜花段，加入調味料炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k9 U: n! Y- j% [1 b. q
6 i& Z+ ?1 J; n+ u% ?公仔箱論壇3.最後加入雞肉粉、葱粒下鑊，再倒入生抽炒勻，起鍋前加麻油，即可上碟。5.39.217.77:8898, s. {) D% C) F' q
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tvb now,tvbnow,bttvb. v: D8 \6 H6 L7 H
; U5 U5 |$ Z7 h& ]韭菜花應該挑選底部有充足水份，千萬別要被外表翠綠而騙。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^: K% @6 e6 z2 ]3 O% N
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發表於 2010-7-5 06:46 AM
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