. f2 H \& [; K c* t0 i4 q公仔箱論壇4 A" c! u6 f5 L1 i. R- B
材料 公仔箱論壇, _( Y D. u" w( } Y) k
雞蛋 3隻、雞肉（切絲） 125克、紅蘿蔔（切絲） 100克、罐頭笋絲 200克、木耳（切絲） 40克、大白菜（切絲） 200克、韭黃（切段） 1両、葱（切段） 1條、米酒 1茶匙、生粉水少許
]' E$ i3 u' q: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S7 }$ j; n# M; \) V
調味料
( @) S" A9 A( l* T. M8 F$ `tvb now,tvbnow,bttvb生抽 2湯匙、鹽 1茶匙、雞粉 2茶匙、胡椒粉 1茶匙、麻油 1湯匙、糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D$ Q% y* ?- d
8 T. R. B$ c) ^# ]/ \" h- ~' b醃料8 q0 C# R2 u4 @, X) G
生粉/生油/雞粉/米酒/糖/生抽/鹽各少許5.39.217.77:8898$ C A8 w1 {3 P' x7 ^0 z
' f) D; _+ B% a X# X9 M3 Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 t9 B [0 C( {$ V2 X; L
做法
9 Z4 S# J- y, a: j. Y8 ~' n: Mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉加入雞粉、糖、米酒、生抽、生粉、生油拌勻，略醃 15分鐘至入味。
0 b/ z) @" |, V9 \1 x3 Y公仔箱論壇
7 h# c/ u4 O8 q, R" ?2.雞蛋加入雞粉、鹽、生抽拂勻；燒熱鍋下油，開中火放入蛋漿煎成蛋皮後，鋪入深碗內備用。
% p1 Q8 T& ^5 E. ?1 I
/ A1 w% V" |. W# g: Y/ Q' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，放入葱段大火爆香，加入蘿蔔絲、笋絲、大白菜、木耳絲炒至七成熟，加入調味料，再加入韭黃，灑入米酒、生粉水，成為蘿蔔笋絲撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h* L8 i1 b+ W0 y4 E: f
8 c4 w$ {" x8 f' Y9 E3 b. ]% o4.燒熱鑊下油放入雞絲炒至稍熟，加入其餘葱段、蘿蔔笋絲炒勻。公仔箱論壇. P! Q# \9 s" N) I. \
9 y/ T! x# {$ r/ A' g) k% a- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將雞絲雜菜撈起，放入裝有蛋皮的碗中填滿，最後把碗反轉放於碟上，將碗取走，即成。; h4 I( C9 z& g/ g, `* [
% s l7 J* b& v( L0 o9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X1 d) S/ c3 I( F% f" a9 K# Q
6 T4 U6 w" a0 O; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-7-5 06:44 AM
| 
發表於 2010-7-5 03:24 PM
|