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用料
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* 【饭团原料】：大米、寿司醋4 z0 g. C: l0 E" y- @- G* Q
* 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱
* Z& m; s4 ~' _9 [# i ]& J$ ctvb now,tvbnow,bttvb * 【调料】：寿司芥末、寿司酱油# F% q' ~ b6 w" m h/ |/ V0 R
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做法
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1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。
; ^1 G* ], Y. V% g- `3 ~/ @ 2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。
) b) A3 j% b5 C3 Z( @( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。5.39.217.77:88989 D9 _: T2 l: h7 N j/ l
4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。公仔箱論壇8 Z3 {3 j; `" _) W& b# K
5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。
+ a: w6 u' ]5 C. ]! H B: W: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。tvb now,tvbnow,bttvb0 U( C/ G2 \3 N( m+ ~2 D( e
7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。+ ~0 N4 O, ^6 M
8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。# p% u# S6 h2 P5 v% E. f( o* r- p5 {
9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。- w' O- z7 V/ W5 u G
10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。tvb now,tvbnow,bttvb* t- x: {7 \9 L2 c/ R5 X* q
11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。
! X" ?. f; }- S$ C/ f; A 12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。
, ~+ H0 X. C' O6 Z/ [ 13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。
- \# p8 s7 b) Atvb now,tvbnow,bttvb 14. 玉米沙拉就做好了。
( ?! W. p6 R: L( X! `3 ~7 `8 ytvb now,tvbnow,bttvb 15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。* h5 P' l m: M
16. 码放到饭团上。
[. q5 ? Y9 s& E* c. t3 x6 y 17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。: \/ K& m6 c' p4 `9 E
18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。
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發表於 2010-7-5 12:07 AM
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