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* 【饭团原料】：大米、寿司醋
" s& I6 g' h. W4 ~, e. o% ~ * 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱
! L4 [" c+ b2 a * 【调料】：寿司芥末、寿司酱油tvb now,tvbnow,bttvb3 u! h6 U: k d+ F# u- i
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做法公仔箱論壇2 J1 n% K J e) c% K2 v- O( `4 `
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1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~* u' L7 s& j
2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。
9 Q" A: ^/ p2 q1 J, \' ~公仔箱論壇 3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。
! b, A: w( [* r# c2 A7 ^3 S# j |$ a 4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。
9 x. E$ X/ p- p- p2 F, K5.39.217.77:8898 5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S. d0 J }4 x( R$ n$ N
6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。2 U; D! O& G: e J8 [% e. h
7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。5.39.217.77:8898$ M u3 W* q- U. h! J- L
8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。
3 G0 c8 |( A; {公仔箱論壇 9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。5.39.217.77:8898: j% p" K7 S5 p2 ?- y9 \$ \/ x& {, m1 e
10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。tvb now,tvbnow,bttvb! F: B) u8 r l3 W) g
11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。+ ~- S/ E+ i+ m* y9 E, y6 f
12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。% e+ s% E u% F1 t v2 i$ j, i; U0 i
13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。
! B6 \& ~+ M, x& t* G 14. 玉米沙拉就做好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `9 q5 [: q. H+ m/ N
15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。: _+ {; @ R' F8 s* H& V- d
16. 码放到饭团上。
- j( G+ J8 V% N- V# I" R 17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。
2 s. l/ Y% m8 h1 Z 18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。4 _0 Q6 E# u! L. F* a
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發表於 2010-7-5 12:07 AM
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