原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐# Q7 v5 b1 j4 j5 {+ R; x5 E1 W; X
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做法：- @. ~+ ~0 N" r( l0 r' J8 B
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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6 o; a$ U3 _4 `9 Q' P" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋5.39.217.77:8898( p! m* c, ~' z3 c
 
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒tvb now,tvbnow,bttvb1 g8 T, N! a5 A$ t
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9 j$ P% }$ s3 N, Z: `1 q5.39.217.77:88984.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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