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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad5.39.217.77:8898* ]3 O/ ~. V  e  q1 a& ^) F, {
材料:
0 P' ]7 ^) x& ^新鲜沙律杂菜一包
- C$ T4 e9 ~# l* q+ \; S/ Q6 i车莉茄 一杯 5.39.217.77:88986 B& x9 X* A, U* k  Y, E: z8 ^$ u
青瓜 一条(切片) tvb now,tvbnow,bttvb. R; N, }7 q" [0 a8 q! x
粟米粒 半杯
6 T: ~2 d6 t0 a  Z% B; o, h' G9 c% J法式沙律醋汁(半杯) $ V: \) U/ F( o) \4 w
橄欖油 80 毫升
" \. r. _5 m3 ?; C沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
) d& J( u2 u4 y. i公仔箱論壇蒜茸 一茶匙 5.39.217.77:88989 m. X4 b0 ^* n2 G6 n; y, p$ m
黑胡椒 1/4茶匙
9 ^- j! u" @4 E7 X0 k公仔箱論壇盐1/4茶匙 5 U- u) |9 ~6 h. i
芥辣粉半茶匙
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' P# Q, [$ G3 l' Q( ?5 g製作过程
9 z& W9 d1 \1 I8 u: Y! S8 s4 n公仔箱論壇1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
0 a; |  p! R* y' k# u公仔箱論壇2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。
' k- f3 E/ P/ g5 b4 X3 h公仔箱論壇3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Saladtvb now,tvbnow,bttvb0 p% ~% q, m% g) X" F; X( ^
材 料 :
* w( J$ }- @, I0 N2 o4 a公仔箱論壇生 菜   半 棵
) u/ M# i2 T$ F( ]白 包   半 塊 公仔箱論壇  w3 J% }) s6 p9 O) F3 F8 l
巴 馬 臣 芝 士   20 克
5 l/ k3 h- b! ^" e" ?) k* x: a公仔箱論壇蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n- a1 X6 z2 @6 m) o/ X3 h
自 製 沙 律 汁 材 料 :
* m% p. H3 z9 c7 H7 H6 [/ g墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻
+ [4 h4 o3 \+ c3 x3 J0 O% X銀 魚 柳   1/3 條
1 n" W$ F9 S- ~' n1 O7 y$ H+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 士 粉   少 許 tvb now,tvbnow,bttvb6 U% @) Q! t: e- i- t2 d+ Q$ G
沙 律 汁   4 湯 匙
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. x- V& R! l0 ]: y+ d! b9 c做 法 :
4 ?' ^- d. t- k7 ?% F1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 ; l0 I$ ?5 w. o3 N. T
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 5.39.217.77:88981 {& X8 x0 ^' \# y6 s) S5 X
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。 公仔箱論壇' w3 d5 _. u. O# b6 E% c& ^5 o% P
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P; ]) {9 b: X0 N4 J
小 貼 士 :
2 N" v  d# D, n& b9 T& L5.39.217.77:88981. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
7 A. z9 ~/ T! e9 Q+ W/ @公仔箱論壇2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律5.39.217.77:8898( X% |3 d6 e8 q, p
材料(四人份量) tvb now,tvbnow,bttvb' f8 U0 O- r5 A# _; D
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 公仔箱論壇. {& ~& l9 r% b/ Z
海澡沙律 少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ _, L( `: ]& p$ d2 V
魚乾片 少許 % P! r8 i+ q- V5 \/ a
沙津汁 tvb now,tvbnow,bttvb& m* H5 @% k3 h' ]- B
熟油 二湯匙 " z+ z: s2 w; d
日本鼓油 二湯匙
) m* \& t: M6 f# S萍果汁 3/4茶匙 公仔箱論壇( g+ v/ S& q& X3 ~' x
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 公仔箱論壇; h3 h! q  S& O$ t
砂糖 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 w( i6 x+ \$ L/ j
胡椒粉 少許
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4 j9 e' Q, m2 p* |6 `4 f; \  `. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程 tvb now,tvbnow,bttvb3 x' P9 p) w9 b  k' U
1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 . R2 J. r2 z" r5 w/ i2 a
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。 tvb now,tvbnow,bttvb' m1 ^/ b/ r$ B# W) d0 o6 y
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 5.39.217.77:8898% Z4 ~9 Q. Q8 O0 I
4. 再把海澡放在豆腐上。 公仔箱論壇& R1 M  k' l0 G- y# \% ?( u$ E
5. 最後加魚乾片,即成。1 s; l7 F- S/ N" @4 a* @! Q4 _

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  f7 M/ u4 y8 ~% k, O5.39.217.77:88984. 蜜瓜三文魚沙律
; Q# [6 p5 ^* [% {% B7 r, T' s/ w' T- M5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇+ l$ m  N: k' u6 b6 K
蜜瓜      一小個 (切粒)  公仔箱論壇  ]5 d2 u  {  U3 @
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
% Y7 t' ?7 D5 r6 ?% ?* _公仔箱論壇三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
( T( U3 r$ Q1 T: }3 A: H& H5.39.217.77:8898忌廉 (double cream)     200亳升 5.39.217.77:88984 P$ [  {8 o: _8 v
胡椒粉     適量
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) i. z3 ]2 M+ `4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程   & E: g3 w! S5 F$ g
留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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) T8 n4 W: o+ k- Z4 Y- S/ z: u公仔箱論壇公仔箱論壇0 i, A; u6 \; T* M5 C5 f

: l. {+ ]' {5 otvb now,tvbnow,bttvb飲勝!/ X# A# Y- c* P  R
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