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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad
' c) O# b; G/ F0 _5 h. J( M$ Q5.39.217.77:8898材料:. f& ^2 o3 ]. a) [  ~/ w4 h
新鲜沙律杂菜一包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?; I2 F) F/ I# I! H+ r! y+ D
车莉茄 一杯 " c1 B" q% v( \" I# v$ j! L
青瓜 一条(切片)
, L- J+ `1 X: |5 B1 M5.39.217.77:8898粟米粒 半杯
# O0 z8 d6 W$ A" J9 j$ z, o% |6 q7 K法式沙律醋汁(半杯)
1 S# E- O6 x" _' c公仔箱論壇橄欖油 80 毫升
. n! ]: d+ \# J  G; J' u& W) a公仔箱論壇沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 5.39.217.77:8898% ~& @& s! X& E0 R8 m5 ^2 B: a
蒜茸 一茶匙
: V# Y. Y2 u( z3 c! J* ]! B5.39.217.77:8898黑胡椒 1/4茶匙 / K+ H, c! M: y  J. m9 y
盐1/4茶匙 5.39.217.77:8898) k- z. z2 F( c5 K
芥辣粉半茶匙 公仔箱論壇1 T6 {. z; Z: `$ Y# y" W6 @

7 ]1 A# `: {: s: q  e: j! q5.39.217.77:8898製作过程
/ `+ N/ q" _+ {$ a. ^! C公仔箱論壇1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   5 m# i- W' ^5 D
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。
( }6 p! v! Z& p8 q5 ?7 Z" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
" k. t- J4 m3 z0 ^% Y- t5.39.217.77:8898材 料 : ! s( E# \1 R% {: m; h+ w
生 菜   半 棵
/ a( _/ W8 t- E9 G' I公仔箱論壇白 包   半 塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J" L5 ]5 l2 O$ c7 P
巴 馬 臣 芝 士   20 克
6 G: |, P' k5 o6 J/ J, p; E蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許 6 [5 R) ?5 r( Z4 y( d- `& k
自 製 沙 律 汁 材 料 :
3 [  g0 r5 @* D1 i1 M2 A: E! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻
9 @- ?2 ^4 p. U: _) }7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀 魚 柳   1/3 條 & d4 @9 F& J, o6 Z; m2 B
芝 士 粉   少 許
+ h) S0 I; B9 v5 j, L* Z$ w! _tvb now,tvbnow,bttvb沙 律 汁   4 湯 匙 * v9 @3 v9 e8 d; R2 m7 G& n- X
tvb now,tvbnow,bttvb0 {5 h( R+ t) O3 S8 b0 Y
做 法 : * {! N8 c) u7 n% _" m2 I# A
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
) f. N( U- W4 c: X5.39.217.77:88982. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
9 H: B8 P$ |+ X- c. e. A3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb  ?% D! X: s* h# ]
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
. m$ C3 I# p7 J/ q( dtvb now,tvbnow,bttvb小 貼 士 :
. @  l' B5 t( X1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。 tvb now,tvbnow,bttvb! v+ Q5 p/ `7 P3 x
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律公仔箱論壇& g0 d1 I+ G" s" R# I
材料(四人份量) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o. w( z. j- e+ T4 e
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
3 m- S8 q) ~( Dtvb now,tvbnow,bttvb海澡沙律 少許 tvb now,tvbnow,bttvb( c# `2 R# x1 h$ S) D' x! z
魚乾片 少許
; H( u& Z" g. F( n, }4 ntvb now,tvbnow,bttvb沙津汁
( a2 z9 K. P4 e" c公仔箱論壇熟油 二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]* @4 x& X% p: S/ k9 h4 c
日本鼓油 二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C5 V% X" u1 ^$ Z. w
萍果汁 3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v6 T1 n7 V  s/ _" `
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
% ~5 a! H  M% w- K公仔箱論壇砂糖 半茶匙
: x! }. x% Z+ z# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb; k# X& p) I% ^  T2 J4 {* G

3 L9 L. z0 r8 p( l! |' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程 tvb now,tvbnow,bttvb; e6 A. Y2 F3 Z8 o" Q8 [* \" d
1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 公仔箱論壇. W: o( K. g  |/ A' d7 ]. L- `
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
& z( M: L* a( V% |. Z# _公仔箱論壇3. 把沙津汁淋在豆腐上。 # h! M' I7 R# U0 i1 D
4. 再把海澡放在豆腐上。
3 i2 p8 N# _1 R3 b( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加魚乾片,即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 [0 R; L" S- J7 N

+ W1 p5 l; {- T& R6 E6 Q3 r# h; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   s! F7 D& Y$ b) N9 |5 U1 B( y  q
4. 蜜瓜三文魚沙律
% ]/ _% D; A* V0 e6 r" a% D公仔箱論壇材料
* x% V1 w8 Z  T+ \6 G1 C! X蜜瓜      一小個 (切粒)  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \2 j; b" ~0 f) j
Dill / Basil 香草     少許(切碎)5.39.217.77:88982 o3 |7 ^9 W6 o- @* |$ j6 z- q
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條); h8 Q0 N+ w* u5 m  G" [
忌廉 (double cream)     200亳升 * ~0 r) b8 U4 r. }: d
胡椒粉     適量8 J$ [5 D. F9 V: j+ x& l5 N' a

, c# s+ q6 n7 [5 _tvb now,tvbnow,bttvb製作過程   1 z2 V3 ?( _; l* y
留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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飲勝!
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