玉丝烩斑球 准备时间：20分钟- t) U# [: U, `3 O3 g( ~
制作时间：10分钟( a* _) }0 r# o$ _% ~' |
主料：东星斑80g
1 @. U1 o8 b z7 N7 S& e& T 配料：西洋菜60g、南豆腐20g
8 G6 J |1 _8 I2 s0 H+ H8 K& M7 ^. E0 etvb now,tvbnow,bttvb 制作方法：1/西洋菜加清汤炖20分钟
- n D! E2 z' x- S( o4 `tvb now,tvbnow,bttvb 2/南豆腐切丝( l$ W1 U: c: t e; |
创意：西洋菜的翠绿，南豆腐的白嫩加上斑球的鲜香，层次分明，老少皆宜
* I' T7 Z( r& C3 X+ x& i: z' o 烹饪诀窍：鱼不需炖太久，保持它的鲜甜 |
發表於 2010-7-4 12:19 AM
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