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材料公仔箱論壇) x8 _# X# n% J) R! ?( o4 ~( y
蘿蔔糕 60克（切方粒）、大蝦 30克（去殼）、葱花 5克、紅辣椒 1克（去籽切絲）、蒜茸 2克、雞蛋 3隻（拂勻）/胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; p- D; S2 o2 z( S1 N
' r- K1 {" x6 v+ d+ A" j) h調味料
! h, s6 f, G: V魚露/老抽/生抽各 30毫升、麻油 60毫升
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( I, X: P. y2 j& i& k' l醬汁料
0 D, x9 r/ H l+ o公仔箱論壇老抽 10毫升、生抽 5毫升、蒜茸 5克、芫荽碎/葱碎 2克、麻油 10毫升、糖/胡椒粉各少許8 k C8 g8 r3 P$ x& b* k1 m8 Z W
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做法 ) s) R6 a( Z6 n" z$ o. D, M
1.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下大蝦炒熟，加蘿蔔糕及調味料炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p' Z/ @1 N _1 b
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2.然後加紅辣椒絲、葱花、蛋漿及胡椒粉炒勻上碟。
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3.將所有醬汁料拌勻，淋上蘿蔔糕即完成。6 `0 s* D8 R. j# r
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發表於 2010-7-3 06:46 AM
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發表於 2010-7-5 06:17 AM
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