用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。 做法：
! j* h8 J/ M9 ?! c ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
& X3 R! `) N1 N' x2 @- l. stvb now,tvbnow,bttvb ②将木瓜切成条状，先用小火过油。
& _- L2 y* E6 a+ ~$ q/ y) z3 q* ^ ③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。' Y% f/ u; z3 S/ ^
④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
- K7 l- K: m' d' `6 G0 Etvb now,tvbnow,bttvb 功效：
9 q- }6 t, P f& t. n GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。 |
發表於 2010-7-3 12:25 AM
| 
