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材料 tvb now,tvbnow,bttvb# {, A& b. } N7 g1 I2 m% S
新西蘭青口 300克、乾葱 3粒（切片）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、青咖喱汁 60毫升、忌廉 30毫升、金不換葉/芫荽碎/去籽辣椒各適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙、橄欖油適量公仔箱論壇" Z; _' ~ e6 s3 @4 T( h0 y: }. M
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8 j0 C% I6 T! N, ~! q公仔箱論壇做法7 E; T" o9 Q4 @- h
1.開中火燒熱鑊下橄欖油，下蒜片略炒，再下辣椒及乾葱炒香，加青口、青咖喱汁及忌廉炒勻，加蓋焗 3分鐘。5.39.217.77:8898, r( p0 N( f9 g: }
2 w, t, e' ^& o+ U- V. x/ X& W5.39.217.77:88982.待青口開口後，下黑胡椒碎、鹽、芫荽碎、金不換葉和牛油拌勻至牛油溶化後即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q9 ^) U' ]9 \
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/ o4 Z- v) G( k7 l! w5.39.217.77:8898揀新西蘭青口時可輕按殼身，如青口有輕微收縮即代表新鮮。 5.39.217.77:8898) r: K$ K! f3 G. M+ W1 K
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發表於 2010-7-2 10:43 AM
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