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[西式食譜] 法式炒青口

       
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材料
1 k+ K. R* B( J4 v+ z( S3 s) Itvb now,tvbnow,bttvb法國青口 300克、乾葱 2粒(切絲)、煙肉 30克(切粒)、蒜頭 3粒(切片)、白酒 60毫升、忌廉 30毫升、法式芥辣 30克、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ?" p- a7 K; d7 s% N  ~( \
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8 [* Q! j9 d7 j$ L3 k公仔箱論壇做法
$ B' i, Q) f7 e" }1 D7 P; r3 w1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火燒熱鑊下橄欖油,炒香乾葱至軟身後,加蒜片後灒白酒,再下青口加蓋焗 3分鐘。
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$ t9 |5 p" R9 l6 S) ?0 z0 K6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待青口開口後,下煙肉黑胡椒碎、鹽、忌廉、法式芥辣及牛油拌勻至牛油溶化後即成。 5.39.217.77:8898: y* X1 ^% f4 i+ d
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揀青口時可用力合上青口殼,如見到有氣泡出現,即表示青口仍有生命。
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