厚蛋烧寿司 主料：鸡蛋、苹果醋、蟹子、紫菜、米饭
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% b9 z% i9 o2 i# R3 K公仔箱論壇做法：
3 ^2 m, x) f. O; }* x" q( u4 ^公仔箱論壇 1. 饭与醋搅拌均匀，抓适量的饭捏成饭团。
0 c5 z0 ~$ f8 Z' S/ F# v9 d# Y 2. 打匀蛋液，煎蛋片。蛋片尽量煎厚点，切块。tvb now,tvbnow,bttvb: G7 n2 Q/ _6 _; P' k$ ?+ ~' V
3. 蛋片放在饭团上，再剪一细条紫菜绕着捆住，接口在饭团底部。tvb now,tvbnow,bttvb+ M# x& ~/ f' Y: W: w- E' k6 e( {! K+ u
4. 最后以鲜艳的蟹子点缀。橙黄明丽，大功告成！ |
發表於 2010-7-1 11:47 PM
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