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- ]: I1 n6 q% t2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* [; x0 ]. v1 q0 \9 [# v- [; Z黃豆 300克、水/糖各適量+ r! G0 S9 e' S8 u8 D7 v' Q
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# Z7 N% d0 f/ _( r: d0 y2 z做法
: f ~. P! i: e' q/ N' M6 O' s% U; y1.把適量黃豆浸水 6小時後隔乾水。
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( D+ l- m" V/ x+ Z2 h3 ?2.將 1杯黃豆倒入攪拌機，倒入 3杯水，黃豆和水的比例是 1:3便可，以高速打爛至混和，倒出用布袋隔渣。
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" c" B' ?5 ], A# z公仔箱論壇3.將豆汁倒入一個較大的煲，以中火煮滾至見升起大泡後即轉細火，再煮約 5分鐘，其間不時攪拌避免黏底，最後加糖調味即可。5.39.217.77:88988 j7 Q4 n# v6 |/ ]* P1 D/ k! V
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9 J+ r3 k8 ~2 R u1 V1 T$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮豆漿宜用大煲，因豆漿加熱到 80℃會湧現白泡，這是「假沸」現象，此時應繼續加熱 5分鐘才完全熟透。
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發表於 2010-7-1 06:48 AM
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發表於 2010-7-1 08:00 AM
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