炒鲅鱼丝
* [9 y2 N b# z! v; B! T& F 原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量
4 B: J& l8 V- `% W% r( E& qtvb now,tvbnow,bttvb 制作方法：
7 F' F, X) U# S2 Z2 u* j5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。5.39.217.77:8898/ I& Y1 [5 |, Z7 A8 }/ o* M1 P% m4 u
2. 将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。
# K% p3 ]5 i" D5 S 3. 起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。公仔箱論壇6 I2 U! G/ i% x
营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。
1 `! u3 w6 d3 _& t 功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L( A- T% }- B, j( L1 o3 o
提示：鲅鱼价格便宜，刺较少，除脊骨外，两侧各有两排小刺。 |
發表於 2010-6-30 10:41 PM
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