【材 料】
8 t, M9 M# J' }0 G7 n公仔箱論壇A.蕪菁 3顆 公仔箱論壇7 t- ?9 w6 d, z( f7 w9 B2 k- ]2 u
小紅蘿蔔 200公克
' ], [' h$ A+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小洋蔥 200公克 $ o" ^: Y7 X% x/ f p2 E6 x+ N$ m
B.牛高湯 1500㏄ ( \5 a, O$ C2 W- |# z9 @
C.煮熟牛腱塊 400公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ D, F9 ~, E$ A- J( \3 A" j
【調味料】
$ M8 G5 W6 d2 ]! I' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌 2大匙
/ j, Z* y- t! `" y! B公仔箱論壇糖 1小匙 公仔箱論壇, ~1 g% D3 V& I7 ?# y) s
【做 法】 公仔箱論壇3 o) e$ S( G' M' |
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb& d; C, ?! V9 _$ H8 ~- \% V4 ^' }
H* H& N' {. I8 d2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。公仔箱論壇, T% @' \' S/ x* l) y, g
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
2 ? t9 h$ R+ I! p' N【備 註】 / M( [+ c3 R- [2 l
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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