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材料
; t3 ]" ]- Q( r& V( R0 \! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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調味料
( j- [. r2 ]) V5 u, E& i公仔箱論壇鹽/雞粉各適量公仔箱論壇9 K6 u2 j0 |3 Z, c5 ? z- I4 j/ K$ p
5.39.217.77:8898/ j: B+ z0 s% v
. f1 e j' T/ d公仔箱論壇做法% Y+ D- p! \7 W' ~) `
1.素翅放入清水中浸洗解凍。
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2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。# Y: v I; s7 M( m
$ d; Z% d1 r+ l& p6 C8 i; F公仔箱論壇3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。: t4 f, y5 z$ s3 ^) Y. F1 {: b
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。5.39.217.77:88985 E$ |, V0 f! H3 Y/ a
3 g5 K7 N: K/ ~- O! N( \) d. jtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。5.39.217.77:88987 @1 k4 g9 T Y* ]- V5 n! r
2 e5 }- ]# P; b4 w% Y6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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