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材料tvb now,tvbnow,bttvb; A* @" r8 [2 {: G3 W
雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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3 ]; s9 I# K% [9 p2 q9 j2 U0 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料" U. h7 f5 a# {; K2 U, o
鹽/雞粉各適量
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# _6 D& R6 S M3 k) v& K5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇& G& J- M, t$ V$ v2 w. `
1.素翅放入清水中浸洗解凍。公仔箱論壇7 M3 J0 @5 N! Z- |2 m
6 I1 Q4 I' P. }8 p: Z; t2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。公仔箱論壇" l( O5 e& ~; L) U( }1 R
4 P# l7 Z! v5 t: @) P3 r3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。
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I6 a3 ^% C9 y0 Q0 s* X# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \5 C8 U) D8 I
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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