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材料
* b' }9 W0 {. p- ]- D( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵笋 400克、甘笋 400克
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+ {9 e Z f' E3 S5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N O2 f" \/ n+ P! x: `1 z
陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量
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% P: z- ?7 L" p5.39.217.77:88981.將萵笋去皮切絲；甘笋切絲。公仔箱論壇$ K/ D* v% z$ I5 _$ L
/ P" ^" M% W; `公仔箱論壇2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛，加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻，隔渣留汁。9 }5 [* i* e& y
1 j- p, \! {5 h) N/ _* ?3 j" D3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水，撈起後立即放入冰水浸 10分鐘，再撈起瀝乾水後，加適量酸辣汁拌勻即成。5.39.217.77:88980 i0 M; `/ R" T( d$ D% M4 I
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發表於 2010-6-30 06:48 AM
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