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[中式食譜] 酸辣萵笋絲

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材料
6 J( Q' k$ u9 k$ ~  k9 [- C萵笋 400克、甘笋 400克tvb now,tvbnow,bttvb9 Q$ c3 `# ?" v' e* i" s

& Q: D% n! b; B) A# T. [- E. dtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y  q0 T& P5 {
陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量5.39.217.77:88984 d' V. J7 }* ?$ D: a
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$ V) p6 C* l( s% T+ \6 y5.39.217.77:8898做法
7 m! ]/ e, _% [! G7 P* @1.將萵笋去皮切絲;甘笋切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q1 z* ~3 g; C, k! [: j

9 m; i$ z: Y# z# |$ v2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛,加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻,隔渣留汁。
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# a0 y) a9 i2 c! P& e0 O+ B5.39.217.77:88983.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水,撈起後立即放入冰水浸 10分鐘,再撈起瀝乾水後,加適量酸辣汁拌勻即成。
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