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[中式食譜] 酸辣萵笋絲


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3 \3 M3 l" a' T9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 y+ a% U3 C4 L0 z2 T# Y9 M$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵笋 400克、甘笋 400克tvb now,tvbnow,bttvb* u' Y( C& s. v3 Q  G% \2 S
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調味料
% O, ~9 j! [! C公仔箱論壇陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量
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1.將萵笋去皮切絲;甘笋切絲。% v0 H+ P% c; C/ G2 d/ P, S

# L' t1 P+ l, s2 P: Y1 \2 K, ^2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛,加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻,隔渣留汁。5.39.217.77:8898) c6 ]2 H) y( W* e& i
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3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水,撈起後立即放入冰水浸 10分鐘,再撈起瀝乾水後,加適量酸辣汁拌勻即成。; r! q* ~0 K8 |4 G4 v- u
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