1．经常在餐前吃西红柿 公仔箱論壇8 E9 S8 X, O4 G' l% N1 @9 _# D% m& U
西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
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2．胡萝卜与萝卜混合做成泥酱
' d# V. |! p" C2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。 tvb now,tvbnow,bttvb) k/ _# O/ g$ d( D' V
4 B; q; d8 U2 O) Y- d6 O P& ~tvb now,tvbnow,bttvb3．过量食用胡萝卜素
& i5 ~# R( p( E, e( Q6 h; \8 j虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。 5.39.217.77:88980 {, A8 B* i! v
# l+ V/ x- V- B7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4．香菇洗得太干净或用水浸泡
# x4 F+ {' {" H! y- O+ t# @香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
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7 }2 i+ I( a4 T- v, ]& T5．吃未炒熟的豆芽菜
) m7 A$ x8 \1 g* T7 _' A/ v' V豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。 8 x& U u: b! |! W
8 G4 V8 C; y4 e6．给宝宝过多地吃菠菜
6 T: B0 f) @. m2 a! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。 6 i- o. C) c% h* y% K$ e% ^
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7．给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜
5 J& P$ {; Q( _1 htvb now,tvbnow,bttvb苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。 5.39.217.77:8898" |9 ?, J' B$ O
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8．韭菜做熟后存放过久 tvb now,tvbnow,bttvb# A- i& ]8 W* a" J* {
韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g0 z0 E6 ]/ m- z
6 s$ X- M* m- U. G. Gtvb now,tvbnow,bttvb9．把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃 公仔箱論壇! I4 B" v' N1 }, D7 T. z; e+ K
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。 公仔箱論壇% J/ ^& y7 x5 ^- q4 a
10．速冻蔬菜煮得时间过长 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g* B/ z3 O$ r1 H7 x/ w$ s8 Y
速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。 |
發表於 2007-6-9 10:31 AM
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