研究顯示，飲食中的維他命D和鈣質也許能降低乳癌風險。
) G' {! V" Y/ u5 Q 公仔箱論壇" o6 j3 I1 z0 j; U) p5 u4 D
May 29, 2007 -- 越來越多的證據顯示，飲食中的維生素D和鈣質與乳癌風險降低有關，但可能僅限於年輕女性能獲益。
4 ]: Z. u6 B+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]5 c. S0 s0 x8 \2 i, m5 Y2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 布萊根婦女醫院和波士頓哈佛醫學院的最新研究顯示，大量攝取食物和營養補充劑的鈣質與維生素D，與適度降低停經前婦女乳癌的風險有關；這種關聯性似乎對最具侵犯性的腫瘤關聯最大，但在更年期後就沒有關連了。
; `+ M e3 `% D! k! v( ~2 G K公仔箱論壇
4 N' R& d0 X; N9 h' \' a8 i5.39.217.77:8898 研究人員Jennifer Lin博士表示，年紀較大的女性比較容易缺少鈣質和維生素D，因此，她們可能比研究中的女性需要更高含量的營養素；她向WebMD表示，鈣質和維生素D對整體健康來說是很重要的，另外，他們也有助於防止乳癌。tvb now,tvbnow,bttvb5 y8 |( w, ^; o8 }) p: ~
) y1 k" x' ^7 r0 a5 Y
【證據「相當一致」】5.39.217.77:8898 ?: f' j& b: _
Lin博士和同事們所做的分析中針對約3萬1千名參加大型婦女健康研究計畫的女性進行研究，研究結果刊載在5月28日出版的內科醫學總覽（Archives of Internal Medicine）。8 u W* k6 r( L8 P% u
2 o4 \4 _- d2 l. ntvb now,tvbnow,bttvb 所有女性都是45歲以上，其中三分之二已經停經，這些婦女在研究開始、以及定期填寫問卷，問卷設計針對她們的病史和生活方式，包括所吃的食物和補充劑。5.39.217.77:88980 }! O. c1 m# i2 y c9 D% y& ^( {
: _- S5 w/ F; N' r# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在平均10年的追蹤期間，有276位停經前的參與者和743位停經後的參加者罹患乳癌，相較於攝取最低量營養素的婦女，經由食物和補充劑獲取最多鈣質和維生素D的停經前期婦女，適度降低了乳癌的風險。
. u6 V5 ]0 @% f! wtvb now,tvbnow,bttvb
5 P* y' Y( L0 E: j9 e. m 研究結果與2002年由另一群哈佛研究人員所做的結果類似，在那項研究中，於更年期前透過乳製品獲取的鈣質和維生素D與減少乳癌的風險有關，但是更年期後就沒有關聯。公仔箱論壇3 g0 G% c% a. ?8 J8 T2 u
: b$ q) A+ R- c+ D# E" A: ] 根據美國癌症協會(ACS)研究人員所做的癌症預防研究，飲食中的鈣質和維生素D被發現可降低乳癌風險。
" E. m( V) m$ J5 L. ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! W* G m3 {( @5 q1 n8 s3 N
ACS營養流行病學家Marji McCullough向WebMD表示，需要更多研究來瞭解維生素D和鈣質如何影響乳癌風險；她指出，飲食中的維生素D和鈣質有適度預防效果的證據相當一致，但是我們仍不知道停經前後的婦女是否獲益相同。
# W' _: m7 Q" T5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w: v) t% \$ {4 { 【那太陽的功用呢？】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L) t7 K/ K& }2 {* f
目前的飲食建議量要求50歲以下的人每天吃200國際單位(IU)的維生素D；51歲至70歲的人每天吃400國際單位；70歲以上的人每天吃600國際單位；許多專家現在同意這些建議量太低，長期研究維生素D的Cedric Garland表示，大多數人每天應該獲取1,000 IU至1,500 IU。
- M' a7 M) j& K' {1 j$ B2 k" K2 J" _5 t
過量的維生素D可能導致中毒，在服用補充劑之前應該與醫生討論。
7 X' C1 L+ D( o) L+ B8 J0 \: n( ~" _7 H: p! }- _* L/ j9 }
乳製品和鮭魚、鮪魚等富含油脂的魚類是維生素D的最佳來源之一，但是僅靠食物要獲取那麼多維生素D是不容易的；身體獲取維生素D最簡單的方法就是曬太陽，因為太陽中的紫外線會誘發維生素D自然合成。公仔箱論壇& X4 T9 G2 r" n2 a" G7 _
0 p: H* ~( M. [: I9 K; E
Garland表示，一杯8盎司的牛奶只含100 IU的維生素D，相較之下，有些沒擦防曬乳的人如果身體40%暴露出來，在陽光下10到15分鐘能吸收2,000到5,000 IU的維生素D。5.39.217.77:8898. e+ @) X2 k l' |7 E
. }% W7 d# }/ | ttvb now,tvbnow,bttvb 因為曬太陽會有皮膚癌的風險，所以這種建議是有爭議的，而且Garland向WebMD表示，經由食物和飲食補充劑來獲取身體所需的所有維生素D是可能的。公仔箱論壇 o" t+ O/ M# d' K
( w8 Y3 q/ G6 }8 X: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 他表示，如果人們能處理好陽光，理論上結合食物、補充劑與太陽中的維生素D是比較理想。5.39.217.77:88987 q, z- F4 c& _
/ S! C/ A% ~0 |0 gtvb now,tvbnow,bttvb 【就證據而論】 K8 ~3 V$ S+ d" J# Y
美國癌症協會、皮膚癌預防國家委員會、和美國與加拿大其他感興趣的健康團體去年初集結考慮曬太陽、維生素D和健康；他們一致認為，維生素D降低年長者骨折風險的證據非常強烈，關於癌症風險，該小組的結論是，對某些癌症有預防益處的證據越來越多。他們也提到，沒有保護下曝曬陽光來獲取維生素D的風險，必須斟酌其得失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L% I( G! K3 y3 l- H5 b7 b
& D0 \5 [/ n+ ]7 w: A4 B" E: q: j
此外，他們也表示，要儘量減少曝曬紫外線B(UVB)輻射的健康風險，增加最佳的維生素D狀態、補充劑、和曝曬少量的陽光之可能的益處，都是獲取維生素D最佳的方法。
/ K+ u$ r: s4 \, I! s' j公仔箱論壇# w" g X- B" |; l& ?/ E
McCullough表示，大多數人在春、夏每天在沒有防護下曬10分鐘太陽就夠了，超過就太多；我們需要確認大家沒有誤認為，沒有擦防曬就到海灘做幾小時的日光浴是理想的。 |
發表於 2007-6-9 10:28 AM
| 