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材料 公仔箱論壇1 f. k K0 \2 Q
中筋麪粉 1/4杯、粗椰絲 2杯、老虎蝦 12隻（去腸去殼）、油 3杯、鹽適量、胡椒粉適量
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醬汁公仔箱論壇6 k7 Q9 E5 a4 W0 r0 ^
橙皮果醬 1/2杯、芥末籽醬 2茶匙、辣根醬 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' A8 z1 T6 T! l; d- R+ J7 ~8 k4 v
( Y& M, ^, X' i脆漿
& V+ `- l8 [ I8 t$ A, n6 ?6 t" }5.39.217.77:8898蛋 1隻、中筋麪粉 1/2杯、啤酒 2/3杯、泡打粉１ 1/2茶匙
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1.將所有醬汁材料拌勻後上碟。
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2.老虎蝦用鹽和胡椒粉略醃。
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% m, r6 Q5 t9 X; W1 v: L" x3.將脆漿料拌勻。
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& g& O0 E( H8 L% |2 R公仔箱論壇4.將蝦撲上麪粉，蘸上脆漿，再均勻地沾上椰絲，放入雪櫃雪半小時。
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- V, E# R3 d1 L) g5.燒熱一鍋油，以中火把蝦炸至金黃，取出瀝乾油，上碟趁熱拌醬汁伴食。
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發表於 2010-6-29 06:54 AM
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