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材料
6 H9 g8 Y' q6 q5 Q: l% b中筋麪粉 1/4杯、粗椰絲 2杯、老虎蝦 12隻（去腸去殼）、油 3杯、鹽適量、胡椒粉適量
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醬汁
6 r% j: {% H* W7 i i. Z5 b橙皮果醬 1/2杯、芥末籽醬 2茶匙、辣根醬 1茶匙
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1 ?" \! ^: V2 n! X3 `脆漿* ~% H1 J. ]; B. {$ H
蛋 1隻、中筋麪粉 1/2杯、啤酒 2/3杯、泡打粉１ 1/2茶匙
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做法 Z! A0 W0 _% w/ I' b4 p E( y
1.將所有醬汁材料拌勻後上碟。5.39.217.77:8898- E% G1 S; D- X5 b0 H" C B2 x/ ~
& L7 e# o0 A% C3 M- v5 ~# d. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.老虎蝦用鹽和胡椒粉略醃。
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4 G n: A& y3 x/ S6 H6 x5.39.217.77:88983.將脆漿料拌勻。
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4.將蝦撲上麪粉，蘸上脆漿，再均勻地沾上椰絲，放入雪櫃雪半小時。. |& a8 h8 P: Z$ d+ i+ g
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5.燒熱一鍋油，以中火把蝦炸至金黃，取出瀝乾油，上碟趁熱拌醬汁伴食。
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發表於 2010-6-29 06:54 AM
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