[美食介紹] 朱古力× Macaron追女甜餅

越來越多女仔愛 Macaron，最近有新開張「時裝店」賣這法式甜品，你沒看錯我沒寫錯，皆因手袋品牌「 Che Che New York」在 K11開設新分店，賣袋兼賣首創 Chocaron，女仔又多一個 Shopping藉口了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |& [" g& P4 P! A, |$ Q2 m- X
5.39.217.77:88988 Z- g( Y( g$ t5 M. N( P9 F
首創 Chocaron＝朱古力× Macaron

tvb now,tvbnow,bttvb* X& _' g4 c* |) `
■只供陳列的 Macaron手袋，顏色好 Sharp。公仔箱論壇5 t, ~+ l8 X# C: _2 b z

K11早有「 Paul Lafayet」駐場，所賣的法式甜品 Macaron早有一批死硬派 Fans，如今「 Che Che New York」同樣賣 Macaron，又如何討一眾少女歡心？答案是賣餅同時陳列自家品牌手袋，少女原本入店看手袋，卻被色彩斑斕的 Macaron吸引，忍不住試吃才走。「 Che Che New York」這品牌十年前在美國開創，至今在亞洲和香港都有分店，老闆娘有三姐妹，以獨家設計的動物圖案和人手釘製珠片手袋著名，今次踩入餅界，三姐妹找來大家姐夫 Ko做設計，二姐說：「姐夫從事家具設計，到家姐屋企吃飯， Ko下廚前會先給你一份餐牌，他可是個稱職的業餘廚師。」 Ko首創 Chocaron，即朱古力和 Macaron的 Crossover， Ko把 Macaron上半層的餅換成朱古力薄片，中間醬料不再是單調的果醬，換上甘橘、熱情果、榛子、無花果等 15種味道， Ko說：「中間醬料的味道由最頂的圖案識別，包括豹紋、波點、星星等， Chocaron餅身用杏仁粉、蛋白和糖做成，攪拌後由人手擠出若干大小後焗製。」難怪餅身個個大小不一，橫豎粒粒同價，揀大塊一點較抵。
公仔箱論壇4 ^$ o9 `) T" O' D8 h

■瑞士 Felchlin朱古力可可豆。
5.39.217.77:88982 Z5 E3 H; D* J& }

1 B! u: \; h( o2 O- Y' Q4 _
■橫看豎看也是一間時裝店，兼賣 Chocaron甜品，自是另一賣點。
5.39.217.77:88985 D# i. p' J: x& v, p6 w! g

■ Che Che New York與 Hello Kitty Crossover的手袋和飾物。

tvb now,tvbnow,bttvb, a9 I J+ W+ c
■左起大姐夫 Ko、三妹 Helen和二家姐 Eliza。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]8 Y4 v" U! P9 H

Wasabi朱古力鮮味tvb now,tvbnow,bttvb) S, B8 V( `2 z6 U$ l2 l
Chocaron上面的朱古力用上瑞士 Felchlin朱古力， Ko：「瑞士朱古力比法國、比利時的更滑，濃度 53%，入口有香濃可可味。」甜餅有廿多種味道選擇，我最愛 Wasabi味，入口，芥辣味由舌頭直衝鼻腔，紫菜、豬肉鬆、話梅、焦糖咖啡、海鹽、甜薑和椰子奶青檸等味道亦盞鬼。此店還有排裝和粒裝朱古力供應，如買排裝，包裝招紙上還有獨家設計的動物和 Che Che Girl圖案，女仔一定喜歡。無論是 Macaron或 Chocaron，味道較甜未必多男 Fans，卻適合送給女友，一來價錢比其他名店朱古力便宜；二來不用費心包裝，自然是追女仔理想甜點。　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _1 f4 ~8 X6 H+ g$ G9 V
tvb now,tvbnow,bttvb3 [: g7 V+ b6 m* H. |* n7 O

■ 15款 Macaron整齊排列在玻璃櫃內，客挑選。
5.39.217.77:88988 M) |7 S0 D5 b% b6 p% v0 k

■（左） Justina及 Jocelyn說：「味道獨特，而且設計圖案都很靚。」( u- q: L; h# i8 f8 g0 A
}9 B' R) s2 x& W4 u+ ^

公仔箱論壇2 S; P2 u2 u8 S5 ?* A
1.Chocaron甜餅，玫瑰圖案是榛子味，間條圖案是綠茶味，波點圖案是熱情果味，每粒$16。 + T+ {( f# ~+ J6 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h; g; u2 b6 F0 ?* h9 \' i# N

; P. u6 o& F* T! z, W \( b
2.Chocaron甜餅，間條圖案是草莓味，豹紋圖案是朱古力味，圈圈圖案是藍莓味，每粒$16。
4 T% t! x+ J+ r: r$ i' l+ ^

3.Macaron甜餅，每粒$14， 6粒裝$98， 9粒裝$140，推介特濃咖啡味，甜中有咖啡甘。

4+5.朱古力排$35/45g，$68/100g，包裝招紙有動物和 Che Che Girl圖案。左起紫菜味、芝麻味和豬肉鬆味，推介紫菜味，朱古力裏面是脆身紫菜，口感特別。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r0 m; f. ~/ V x) I6 I