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魚尾 1條、冬瓜 600克、夜香花 200克、薑 3片、水 12杯、鹽適量
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( C* d; D( e* g: k' \2 d. e公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _, N' X' V; I1 b' h& ^# k9 X2 ^
1.將魚尾洗淨抹乾；冬瓜去皮去瓤切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @# ?# A$ Z9 v. ^+ N" k2 x
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2.燒熱鑊下少許油，放入 2片薑爆香，加魚尾以慢火煎至兩面呈金黃，撈起後用水冲洗魚面的油份。5.39.217.77:8898; T, k9 M3 i$ @2 n" F
) ~6 m9 _4 c8 ~. d& r5 Q; i8 [7 c3.將冬瓜粒、夜香花、 1片薑放入滾水，再加魚尾，以大火煲滾 20分鐘後，轉慢火煲約 1小時，下鹽調味即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i6 [* K* Q$ V' _( o* e
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發表於 2010-6-26 06:57 AM
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發表於 2010-6-26 10:21 AM
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