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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~3 z$ k. s( y8 G$ L* o* ]
腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c8 _; }3 z, Q3 Y
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調味料7 a; D$ m/ ^9 T( @' M
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
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做法5.39.217.77:8898- n4 [1 _3 I$ e$ ~6 L
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。+ B- b2 J" p, f7 S8 k' Z
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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發表於 2010-6-26 06:55 AM
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發表於 2010-6-26 10:15 AM
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