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材料tvb now,tvbnow,bttvb! y5 v3 M- X2 d/ x! O2 P
苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯
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做法
$ @2 f1 y; Z4 n: q) S1.將話梅放入 6杯水內，加入冰糖煮溶，以慢火煲約 15至 20分鐘，離火攤凉。
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片，放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。公仔箱論壇: ^: H9 K( k2 R+ e; Q
h( m' ?' B- J8 d" m* N3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上，盛起苦瓜上碟即成。
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發表於 2010-6-26 06:54 AM
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發表於 2010-6-26 10:17 AM
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