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材料/ P% Z, X( e; d/ B) x2 _
大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量
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1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C2 w6 e9 [/ @& H. E
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2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。
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, j: y7 o' P# L4 Z3 I7 Stvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。. M( Q- d' m0 J, x8 w7 ^6 n3 z2 C
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發表於 2010-6-25 06:52 AM
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