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材料: q* v9 J# p! o+ d6 J ^
大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U. U! f$ r) M9 n' Y" I% U" f( v
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; o: O( `4 O: p k1 Btvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R; T1 [, {3 A/ f
1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。
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2 C- e2 ?8 A, U( {* }6 Y" ?tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。- W) B! w- `. w4 x
- z1 [$ \/ O P @, Z" O0 t. Ftvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。
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發表於 2010-6-25 06:52 AM
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