【材 料】
* u5 u; g4 ?. U8 v# S公仔箱論壇
. X4 h! X- z0 X+ m1 q8 H v2 y- [A.全脂鮮奶 250公克
5 n( J! S: r/ H0 b" ]細砂糖 85公克 , J1 Y2 V& X3 P& D: w, q
B.吉利丁 10公克
$ C% ]: Q% C$ R7 x( g' LC.白酒 110公克
6 b: l6 X) _( R- [& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 120公克 5.39.217.77:88983 t% j/ e# `. b1 n, Q" i3 q
D.罐裝水蜜桃 1片
x# b8 b6 F8 O/ y: c* Q( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊 適量
9 f/ h x4 M+ m5.39.217.77:8898奇異果塊 適量
4 {8 Y9 W. p: ^" L/ p) O5 Rtvb now,tvbnow,bttvb罐裝水蜜桃塊 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V" ] A% L0 s7 Z
食用玫瑰花瓣 適量
, w8 y: C& k: }. i% [) Z1 {* ~ ^tvb now,tvbnow,bttvb
. f0 `3 a% r. d, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l7 f: i* k0 }
5.39.217.77:8898- h7 W0 E5 p3 X" y& `3 y, k
1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。5.39.217.77:8898; o: [: {: ?5 n7 r+ Z3 K
5.39.217.77:8898* K9 z4 r( c% y. l: R' H6 ?
2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; O3 W$ ]6 B5 n. B. U" D+ ^% k公仔箱論壇
. x8 l, _& X7 s, a5.39.217.77:88983.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
, p7 g4 n; z) V6 ^
, C; `% D0 o$ x4 v5.39.217.77:88984.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb) c5 p! Y# q/ p1 R3 x, G
5.39.217.77:8898$ T$ X8 R8 B# b
5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
| 