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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r. A9 W2 f7 `: ~: Y. P
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A.雞胸肉 8兩
/ D# u. T; I9 K6 p4 T馬蹄 1兩
0 C" P8 U* \* G, Z5.39.217.77:8898洋蔥 1兩
3 b8 Z9 U, x7 g5 d4 U wB.太白粉 1兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L( @8 \, a0 i' r
胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {* T0 G F1 C R
雞粉 1/4小匙
9 h6 M0 [" H9 W% t% k公仔箱論壇鹽 1/4小匙 & G# G7 ?# b, Y6 \2 R
【做 法】
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: [3 L- W8 {6 k: u* ]) b(1)將雞胸肉洗淨切成末，馬蹄、洋蔥洗淨切小丁備用。! b+ r+ u' Q M
4 L7 t6 i+ h9 L6 g* r9 j公仔箱論壇(2)將作法1的雞肉末、馬蹄丁、洋蔥丁，再加上材料B一起攪拌均勻至呈黏稠狀時，以手捏成丸狀備用。5.39.217.77:8898" k/ o" s6 q7 h/ D u
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(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞肉丸後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉為中火炸約1分鐘至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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