【材 料】
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雞胸肉 1副 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _- z) D. y, Z9 v+ Q. ]' f& M
雞粉 20公克
. W! W. d5 s1 q& z) W薑 50公克
5 {+ v2 e3 ?8 I蔥 2根
1 e' @2 ~* Z! U+ N8 N O$ p% T: Ltvb now,tvbnow,bttvb水 800㏄
' n. y }0 x e* p洋菜粉 15公克 5.39.217.77:88982 K. q" @! x) K# M, W
沾醬 適量
* f2 p6 A7 S! N【調 味 料】
( h( ~; g' ?8 c' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G, ^# s2 x$ c4 s6 M
鹽 1茶匙
, U# M+ L6 G/ Q. m5 V公仔箱論壇糖 1/4茶匙 5.39.217.77:8898% v4 Y' i2 P; f) h7 [
紹興酒 1茶匙
7 `: D3 k) S, I' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 0 J6 I( V" m& h( h3 W
4 q" o) K% B( M0 a% ]$ E$ S( {tvb now,tvbnow,bttvb1.將無骨雞胸肉洗淨，與水、雞粉、薑、蔥放入電鍋中燉50分鐘。" S X) l4 ~- q1 L
+ F) l: `& C: |0 E7 e) Q+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出作法1中煮熟的雞胸肉，以手撕成小塊放入大碗中；洋菜粉加少許水調開備用。公仔箱論壇$ Z8 @7 h! d$ C2 g0 p5 A
3 H* O' v9 j2 j$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1電鍋中的薑、蔥取出，將所有調味料倒入與雞湯一起拌勻，再倒入作法2的洋菜粉水調勻。% V( Z" K$ U- J% z
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4.將作法3中調味好的雞湯過濾，倒入作法2的碗內，待涼後後放入冰箱中冷藏等至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb+ P5 ] L6 T5 m6 i
. _, D+ K+ a* l. |5.食用時從冰箱取出，倒扣於盤子上，搭配沾醬食用即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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