. T, `: A' {5 M9 a e. Q【材 料】
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鴨胸肉 300公克
/ Q) v% E# f- A# p% o公仔箱論壇蘑菇 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b4 ~3 E% k4 E6 m
玉米筍 2公克
% a, R; U1 j- ~ L小黃瓜 2公克
+ Q) O$ p2 _# l0 w! O" {3 w: c) l9 A5.39.217.77:8898紅蘿蔔 2公克 tvb now,tvbnow,bttvb* r5 N5 F. o a3 ~9 o5 P1 z& |
橙汁炒鴨胸醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb; o( y! p- q5 Z- C: e! y' M! t! I) u
鹽 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. Q1 d/ m& E- n% \* D, r2 N& p
柳橙汁 2大匙
2 j4 g+ H" r9 D2 v8 ~橄欖油 1大匙 6 @( ~3 C8 R0 U3 s, t7 `
蒜末 1小匙
2 w5 L1 e) s( w1 c( l7 V/ t. a白酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F/ ?& s+ m; K. X4 A
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: d) X( J8 c9 y) m
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。5.39.217.77:8898! ~6 L. Y% u/ h
1 M+ W& Y+ d" s" z" C2 I2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。公仔箱論壇- j2 f k" \9 y1 k) u) X7 V
t$ H% e) X9 |: g0 f4 k4 `tvb now,tvbnow,bttvb3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。# s9 |3 l4 u+ v/ S
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。+ z- N( O7 t4 ~1 k
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。 |
發表於 2010-6-23 12:02 PM
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